Harga Daging Turun, Cabai Naik

SETELAH lebih dari sebulan harga daging sapi cukup tinggi, kini mulai berangsur turun walau tipis.

Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Tasikmalaya, Jawa Barat, turun dari Rp125 ribu-Rp130 ribu per kg menjadi Rp110 ribu-Rp115 ribu per kg.

"Semua bahan pokok masih belum stabil harganya, justru harga daging sapi sudah turun," kata Kepala UPTD Pasar Cikurubuk, Augus, Senin (18/7).

Augus menambahkan saat ini kesempatan baik bagi konsumen untuk membeli daging sapi karena harganya sudah turun.

Sebaliknya harga sayuran dan bumbu dapur, antara lain bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, justru meroket tinggi.

Harga bawang merah yang semula Rp28 ribu per kg kini naik menjadi Rp40 ribu per kg.

"Hampir semua jenis sayuran mengalami kenaikan harga karena datangnya hujan. Hanya tomat yang justru anjlok dari Rp6.000 menjadi Rp2.000 per kg," terang Yana Taryana, pedagang sayuran di Pasar Pancasila, Tasikmalaya.

Di Padang, Sumatra Barat, harga cabai merah dan bawang merah naik cukup tinggi. Di Pasar Setiba, Padang, harga cabai merah dijual dari Rp22 ribu menjadi Rp28 ribu per kg.

Kemudian harga bawang merah dari Rp32 ribu menjadi Rp36 ribu per kg.

Sementara itu di Bengkulu, harga daging ayam potong justru naik dari Rp40 ribu per kg menjadi Rp45 ribu per kg pasca-Lebaran.

Penyebabnya pasokan dari peternak lokal kurang, sedangkan permintaan meningkat setelah Lebaran.

"Seminggu pasca-Lebaran harga daging ayam turun, tetapi tiga hari terakhir harga kembali naik sebesar Rp5.000 sehingga harga menjadi Rp45 ribu dari Rp40 ribu," kata Jamila, pedagang da-ging ayam di Pasar Minggu, Kota Bengkulu.

Selain daging ayam, harga telur juga ikut naik karena stok menipis.

Di Kota Lewoleba, Lembata, Nusa Tenggara Timur, akibat pasokan menipis, harga telur ayam naik.

Meskipun Lebaran sudah lewat hampir dua pekan, harga kebutuhan pokok masih fluktuatif, termasuk gula pasir.

Setelah pada bulan puasa lalu Bulog menggelar operasi pasar gula pasir, setelah Lebaran operasi pasar dilakukan lagi di Banyumas, Jawa Tengah.

Bulog Subdivre Banyumas menggelar operasi pasar untuk gula pasir di Pasar Sokaraja, Senin (18/7).

Hanya dalam 1 jam, 1 ton gula pasir yang dijual Rp13 ribu per kilogram ludes.

Harga gula pasir di pasaran saat ini masih berkisar Rp15 ribu hingga Rp16 ribu per kilogram. (AD/YH/MY/PT/LD/RF/N-3)