Ragusa Es Italia Menikmati Rasa Ringan Es Krim ala Italia

MESKI banyak jenis es krim menjamur di Jakarta, Restaurant & Ice Cream Italia Ragusa yang sudah berdiri sejak 1932 tetap menjadi pilihan warga Jakarta. Terbukti, es Italia Ragusa yang terletak di Jalan Veteran I Nomor 10 Jakarta Pusat itu tidak pernah sepi pengunjung. Hal itu berlaku baik di hari kerja maupun akhir pekan. Pengunjung dari beragam latar belakang usia tetap memenuhi bangku-bangku yang terbuat dari bambu. Ratih, 38, mengaku senang menyambangi es Italia Ragusa lantaran rasa es krim yang cocok di lidahnya. Menurutnya, es krim Italia Ragusa lebih enak jika dibandingkan dengan es krim yang banyak dijual. "Rasa es krimnya ringan dan tidak terlalu pekat atau creamy. Dulu orangtua sering ke sini, saya jadi ikut-ikutan datang sejak remaja," kata Ratih yang datang bersama dua anaknya.
Es krim Italia Ragusa menawarkan 13 menu es krim, di antaranya rasa stroberi, cokelat, lemon, dan moka. Selain itu, ragam es krim di antaranya nougat, lemon ice, spesial mix, spaghetti ice cream, dan raisi. Es krim itu dijual dengan varian harga dari Rp20 ribu hingga Rp35 ribu.

Dari segi desain interior, es Italia Ragusa tidak banyak mengalami perubahan. Papan bertuliskan Ragusa Es Italia dengan jenis huruf yang sama masih terpajang di atas pintu masuk. Bangku-bangku tetap bernuansa lawas karena terbuat dari anyaman bambu dan meja dengan tepian bambu. Sias Mawarni, 74, pemilik Es Italia Ragusa, mengaku es krim yang terbuat dari susu murni dicampur es menjadi daya tarik tersendiri. Tidak ada krim yang dicampurkan ke dalam adonan es, terkecuali buah-buahan pada es krim rasa buah. “Di sini ramai kalau akhir pekan. Favorit pengunjung itu es krim spaghetti karena bentuknya unik. Kalau di hari-hari biasa, terlebih habis hujan, tidak banyak pengunjung,” kata Sias. (Aya/J-4)