Farm To Table Edukasi Masyarakat Gaya Hidup Sehat

AEON Mall BSD City bekerja sama dengan Kementerian Pertanian mempersembahkan rangkaian acara 'Farm To Table'. Acara ini menyajikan pameran beragam buah dan sayur lokal segar yang berlangsung mulai 25 Oktober hingga 4 November.

Kegiatan ini untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya gaya hidup sehat.

Direktur PT AMSL Indonesia, Alphonzus Widjaja, mengatakan, untuk mengulang kesuksesan acara Farm To Table tahun lalu serta bentuk dukungan terhadap sektor pertanian Indonesia, pihaknya kembali bekerja sama dengan Kementan mengadakan acara serupa.

"Farm To Table dapat memberikan kesempatan kepada para petani untuk dapat memperkenalkan produk unggulan lokal mereka kepada para customer yang kualitasnya tidak kalah dengan produk impor.

Dengan menggandeng Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI), kami mengundang kurang lebih 40 petani untuk berpartisipasi dalam acara ini.

Para petani berasal dari berbagai daerah sekitar Jawa Tengah dan Jawa Barat," kata Alphonzus dalam keterangannya, Senin (29/10).

Kepala Bidang Konsumsi Pangan Badan Ketahanan Pangan Kementan, Ir Yuliva, menyatakan, pihaknya senang mendapatkan kesempatan bekerja sama untuk kedua kalinya dengan Aeon Mall BSD City dalam acara Farm To Table.

"Yang perlu kita semua ketahui, Farm To Table tidak hanya sekadar pameran buah dan sayur lokal saja, namun Farm To Table juga mengajak masyarakat agar dapat hidup sehat dengan mengonsumsi cukup buah dan sayuran," katanya.

AEON Mall BSD City juga mengajak kembali Masyarakat Pertanian Organik Indonesia (Maporina) untuk berpartisipasi dalam acara Farm To Table kali ini.

MAPORINA akan mengedukasi konsumen untuk bisa menanam sayur sendiri di rumah dengan konsep urban farming seperti microgreen dan aquaponic.

Microgreen dikembangkan oleh Maporina dengan memanfaatkan satu kotak kontainer kecil yang diisi dengan bibit microgreen yang bebas fungisida, konsumen bisa mendapatkan sayur segar, serta sehat yang dapat diolah menjadi salad.

Sedangkan aquaponic adalah sistem teknologi pertanian yang memanfaatkan ikan dan tanaman. Ikan akan menjadi sumber natural untuk pertumbuhan tanaman dan sebaliknya tanaman juga akan membantu memurnikan air sebagai media hidup ikan.

Sistem aquaponic ini tidak memerlukan lahan yang besar,sehingga dapat dimanfaatkan oleh customer yang ingin berkebun di rumah namun memiliki keterbatasan area tanam.

Juanita Rustandi, Operation Senior Manager Aeol Mall BSD City, menyatakan, sesuai dengan konsep 'For Your Smart Living', Aeon Mall BSD City kembali menyelenggarakan acara Farm To Table agar dapat berbagi informasi berbagai macam cara menerapkan gaya hidup sehat kepada konsumen.  

"Meninjau kesuksesan dan animo customer yang besar untuk acara ini, kami berharap kami bisa menjadikan acara Farm To Table sebagai acara tahunan Aeon Mall BSD City," pungkasnya. (RO/OL-1)