7 Makanan Khas Bogor yang Legendaris, jadi Favorit Wisatawan di Kota Hujan

BOGOR tidak hanya dikenal dengan wisata alamnya yang indah.

Namun di Kota Hujan ini terdapat banyak kuliner yang mampu menarik banyak wisatawan.

Di Kota Seribu Angkot ini terdapat beberapa makanan khas Bogor yang menggugah selera.

Baca juga : Lapis Bogor Sangkuriang dan IPB Kolaborasi Pemberdayaan Ekonomi Petani Talas

Bahkan, untuk harganya pun tidak membuat dompet kalian jebol.

Berikut tujuh makanan khas Bogor:

1. Doclang

Pertama ada doclang, makanan khas Bogor ini sudah sangat terkenal di Kota Hujan.

Baca juga : Living World Buka Gerai di Kota Wisata Cibubur

Biasanya doclang bisa kalian ditemukan di Jalan Merdeka, Kota Bogor.

Makanan khas Bogor ini merupakan kuliner malan yang selalu diburu oleh para wisatawan.

Dari sajiannya, kuliner ini menyerupai ketoprak tetapi berbeda.

Baca juga : Bisnis  Olahraga dan Kuliner, Gading Marten Hadirkan Konsep Sportainment Baru di Bogor

Bahan sajian doclang ini terdiri dari ketupat atau lontong yang khas.

Lontong untuk doclang biasanya dibungkus menggunakan daun patat atau plastik.

Lalu ditambahkan dengan tahu kuning, kentang rebus telur rebus, kerupuk dan bawang goreng.

Baca juga : Hanya Rp175.000/Nett/Orang Dapat Nikmati Sajian Berbuka Asia Timur Tengah di Hotel Salak The Heritage Bogor

Bahkan, yang paling khas dari kuliner ini adalah bumbu siramannya yang terbuat dari kacang kedelai.

Untuk bisa menikmati satu porsi doclang seharga Rp 15.000.

2. Toge Goreng

Selanjutnya ada toge goreng yang merupakan makanan khas Bogor sejak puluhan tahun silam.

Baca juga : 8 Makanan Khas Maluku yang Otentik Banget!

Toge goreng biasanya dapat kalian temukan dan dibeli di Jalan Merdeka, Kota Bogor.

Makanan khas Bogor ini berbeda dari namanya, walaupun toge goreng namun bahan tersebut tidaklah digoreng.

Toge akan direbus di atas api kecil dengan bumbu rahasia.

Baca juga : 10 Makanan Khas Solo Paling Dicari, Dijamin Nagih!

Dalam penyajiannya, toge goreng dicampurkan dengan mie kuning dan tahu kuning.

Lalu disiram dengan bumbu tauco dan ditaburi bawang goreng.

Untuk menikmati satu porsi toge goreng seharga Rp 15.000.

Baca juga : Rasakan Kelezatan Thailand, 15 Hidangan Khas yang Menggoda Selera

3. Asinan Bogor

Lalu yang ketiga ada asinan Bogor yang menjadi primadona kuliner di Kota Seribu Angkot ini.

Bagaimana tidak, asinan Bogor kerap kali dicari sebagai oleh-oleh dari Kota Hujan.

Maka dari itu kuliner ini termasuk ke dalam makanan khas Bogor yang legendaris.

Baca juga : 10 Makanan Khas Lombok yang Wajib dicoba

Selain sudah ada sejak puluhan tahun, rasa dari asinan Bogor berbeda dengan lainnya.

Dalam campurannya, asinan Bogor terdapat kol, salada, tahu kuning, kacang tanah, toge, jambu air, nanas, ubi hingga wortel.

Lalu, kuahnya pun sangat segar dan nikmat.

Baca juga : 11 Makanan Khas Bogor yang Perlu Dicoba, Dijamin Wisata Kuliner Anti Bosan!

Biasanya asinan Bogor bisa kalian temukan di Jalan Suryakencana dan Sukasari, Kota Bogor.

Untuk menyantap satu porsi asinan Bogor dihargai sebesar Rp 25.000.

4. Talas Bogor

Lalu ada talas Bogor yang pastinya kalian sudah mengetahuinya kalau kuliner ini menjadi makanan khas Bogor.

Baca juga : Si Teri Medan Penggugah Selera Indonesia

Talas bisa diolah menjadi apapun yang kalian inginkan.

Namun untuk mengolah talas biasanya diperlukan keahlian khusus agar tidak gatal saat disantap.

Talas Bogor biasanya dibuat menjadi olahan kue hingga digoreng biasa.

Baca juga : Rayakan Tahun Baru dengan Kelezatan 12 Kuliner Khas dari Berbagai Negara di Dunia!

Talas Bogor ini dapat kalian temukan di pasar-pasar di Kota Bogor dan di sekitaran Istana Bogor hingga Kebun Raya Bogor.

Untuk harga Talas Bogor per ikatnya rata-rata mulai dari Rp 17.000.

5. Soto Mie Bogor

Selanjutnya ada soto mie Bogor yang bisa kalian temukan di berbagai wilayah di Kota Hujan.

Baca juga : CP Prima Seafood Lahirkan Produk-Produk Baru Korean Food

Makanan khas Bogor ini berbeda dengan soto pada umumnya.

Soto mie Bogor menjadi khas karena di dalamnya terdapat tetelan.

Selain menggunakan risol atau keroket, soto mie Bogor juga terdapat mie kuning dan tomat.

Baca juga : Lexus Persembahkan Pengalaman Makan Mewah dengan Konsep Zero-waste

Rasa kuah dari makanan khas Bogor ini sangat segar dan gurih, cocok dinikmati saat hujan.

Untuk menikmati satu porsi soto mie Bogor kalian harus merogoh kocek sebesar Rp 12.000.

6. Mie Kocok Bogor

Lalu ada mie kocok Bogor yang hampir serupa dengan soto mie Bogor.

Baca juga : The Botanica Sanctuary Kembali Menggelar Kitchen Take Over

Dari segi tampilannya memang kedua makanan khas Bogor ini hampir mirip, namun berbeda.

Mie kocok Bogor yang paling rekomendasi di Kota Hujan ini berada di Jalan Mawar, Kota Bogor.

Dalam sajiannya, mie kocok Bogor terdapat tulang rangu dan tetelan.

Baca juga : Sambut Thanksgiving, Maple & Oak dan Chef Arnold Poernomo Berkolaborasi

Bahkan, ditambahkan juga bakso serta mie kuning dan kol.

Namun yang paling khas dan enak di mie kocok Bogor ini adalah kuah kaldunya.

Rasanya sangat gurih dan nikmat, sangat cocok jika disantap dalam keadaan hangat.

Baca juga : Beri Pilihan untuk Konsumen, Wingstop Sajikan Ayam Goreng Sembilan Rasa

Bahkan, untuk menikmati mie kocok Bogor banyak orang yang rela antri hingga berjam-jam.

Untuk harga satu porsinya makanan khas Bogor ini sebesar Rp 17.000.

7. Laksa Bogor

Lalu makanan khas Bogor yang terakhir adalah laksa.

Baca juga : Mitraku Ajak Konsumen Makan Sepuasnya di Bogor

Laksa Bogor sangat terkenal dan banyak dicari di Kota Hujan.

Bahkan, untuk mendapatkannya laksa Bogor ini cukup sulit ditemukan, karena sudah mulai sedikit yang menjual.

Laksa Bogor selalu menjadi incaran para wisatawan.

Baca juga : Brand Jajanan Pasar Nona Ketjil Usung Menu Bertemakan 'Mabok Durian'

Biasanya laksa Bogor bisa kalian temukan dan beli di Jalan Suryakencana, Jalan Aut, Sukasari Kota Bogor hingga Cijeruk Kabupaten Bogor.

Dalam campurannya laksa Bogor ini terdapat telur rebus, bihun, mie kuning, kol, tomat dan daging.

Lalu khas dari laksa Bogor adalah kuahnya yang memiliki aroma wangi rempah dan gurih.

Baca juga : Ini 5 Makanan Khas Negara ASEAN yang Populer di Dunia 

Untuk menikmati satu porsi laksa Bogor harganya sebesar Rp 15.000.

Kuliner-kuliner khas di atas bisa kalian temukan setiap hari mulai dari waktu pagi hingga malam.

Beragam makanan khas Bogor ini buka setiap harinya untuk menemani wisata kuliner kalian seharian. (Z-12)