Perkaya Kuliner dan Event di Jakarta, Sodexo Indonesia Buka Central Kitchen

SODEXO Indonesia membuka Central Kitchen, suatu terobosan yang diharapkan akan memperkaya kuliner perkantoran dan event di Jakarta dan sekitarnya. 

Dengan kapasitas produksi mencapai ribuan hidangan per hari, Central Kitchen yang berlokasi di kawasan Manhattan Square, Jalan TB Simatupang, Jakarta ini tidak hanya memberikan opsi praktis dan efisien bagi klien yang ingin memberikan layanan makanan bagi karyawannnya namun tidak memiliki fasilitas dapur sendiri, tetapi juga menjadi solusi katering bagi bisnis yang mengadakan acara perusahaan seperti rapat, insentif, konferensi, dan pameran (MICE).

CEO Sodexo Indonesia Mitchell Naibaho menyebut pembukaan Central Kitchen sejalan dengan komitmen pihaknya terhadap inovasi dan kepuasan pelanggan. Ia mengatakan fasilitas pengolahan makanan terpusat ini tidak hanya memenuhi berbagai kebutuhan katering klien, tetapi juga berfungsi sebagai pendukung untuk operasional Sodexo di berbagai lokasi klien. 

Baca juga : Lakukan Inovasi, Sate Khas Senayan Hadirkan Banyak Ruang VIP

"Salah satu keistimewaan dari fasilitas ini adalah perannya sebagai ruang khusus bagi para chef Sodexo untuk semakin baik dan berinovasi dalam keterampilan kuliner mereka melalui penelitian dan pengembangan (R&D), memungkinkan mereka untuk bereksperimen dengan berbagai rasa, teknik, dan gaya presentasi," kata Mitchell, melalui keterangannya, Selasa (20/2).

Mitchell mengungkapkan langkah ini mencerminkan dedikasi pihaknya untuk tetap menjadi yang terdepan dalam memenuhi tuntutan pasar yang terus berkembang. Central Kitchen memastikan bahwa klien segera menerima hidangan berkualitas, bercita rasa tinggi, sehat, serta memberikan alternatif makanan yang berkelanjutan yang pada akhirnya berkontribusi terhadap kepuasan karyawan maupun tamu serta keberhasilan acara secara menyeluruh.

Sementara itu, Direktur Operational Sodexo Indonesia Agus Supriyadi mengungkapkan Central Kitchen juga berkomitmen untuk meningkatkan dukungan operasionalnya di berbagai lokasi dengan fokus utama pada integrasi layanan yang lancar. 

Baca juga : Cerita di Balik Citarasa Bakpao Aneka Rasa Djohnpao

"Dedikasi kami adalah menyediakan solusi katering yang komprehensif dan efisien, memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para klien. Pendekatan terpusat kami tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan efisiensi operasional, melainkan juga untuk memberikan pengawasan yang lebih baik terhadap kualitas dan konsistensi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Pembukaan Central Kitchen ini adalah bukti nyata dari komitmen perusahaan terhadap keunggulan, inovasi, dan solusi yang berfokus pada pelanggan," ujarnya. 

Diketahui, Sodexo Indonesia adalah perusahaan di bidang layanan makanan dan layanan manajemen fasilitas di berbagai lokasi bisnis seperti di pabrik, rumah sakit, sekolah, perkantoran maupun di lepas pantai. Sodexo telah beroperasi di Indonesia sejak 1996 dan telah melayani ratusan client multinasional maupun lokal dengan puluhan ribu konsumen. 

Setiap harinya Sodexo Indonesia mempekerjakan ribuan karyawan yang melayani klien dan konsumen dengan menciptakan hari yang lebih baik bagi setiap orang untuk membangun hidup yang lebih baik bagi semua. Sodexo terus bertumbuh bersama masyarakat Indonesia melalui komitmen kuat yang memberikan dampak positif bagi individu, masyarakat dan lingkungan.