Headline

Kenaikan harga minyak dunia mungkin terjadi dalam 4-5 hari dan akan kembali normal.

Fokus

Presiden menargetkan Indonesia bebas dari kemiskinan pada 2045.

Oma Uma, Inspirasi dari Para Senior

Iis Zatnika
20/12/2024 13:22
Oma Uma, Inspirasi dari Para Senior
keberadaan para oma di sini menjadi ikon di Uma Oma.(MI/Adam Dwi)

Suasana klasik dengan sentuhan modern langsung menyapa setiba sampai di Uma Oma Authentic Indonesian Food & Cafe yang berlokasi di kawasan Blok M Square, Jakarta Selatan.  Dinding-dindingnya dipenuhi dengan foto-foto lama yang menyimpan kenangan berdekade lalu, sementara meja-meja kayu yang tertata rapi menciptakan kesan hangat dan bersahabat.

Kafe ini terdiri dari tiga lantai yang masing-masing menawarkan suasana berbeda. Lantai pertama menampilkan dapur terbuka yang menampilkan kesibukan para koki. Lantai dua adalah area bersantap serta lokasi untuk meracik minuman, sedangkan lantai tiga juga nyaman untuk nongkrong dengan hiasan pernak-pernik piring porselen.

Desain interiornya rustic dengan lampu-lampu yang temaram menambah kesan intim. Bukan hanya suasananya yang menarik, keberadaan para oma di sini menjadi ikon di sini. Meski tak lagi muda, para lanjut usia ini tetap semangat bekerja membantu menyajikan hidangan kepada para pelanggan. Tak hanya nenek, ada beberapa opa juga yang juga lincah melayani pengunjung.

Menggunakan seragam lengkap dari resto, topi warna abu dengan baju senada, celemek hijau toska, lengkap dengan tanda nama di dada, para senior ini ramah menyambut. Ya, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner nan istimewa.

Bukan cuma suasana, cita rasa pada sajian tradisional yang jadi tema utama di sini pun dikelola dengan cermat. Primadona di sini adalah Empal Gentong Oma yang hadir dengan nasi  putih bertabur bawang goreng. Kuah empalnya ringan dengan rasa rempah yang tidak terlampau pekat. Irisan dagingnya  empuk dengan cita rasa agak manis. Harganya Rp35 ribuan saja.

Untuk minuman, ada Es Asam Jawa Oma yang memadukan rasa asam dan sedikit manis. Pembeda minuman ini adalah penggunaan air soda sehingga sensasinya lebih menyegarkan.

Jika ingin ngopi, Uma Oma juga menyediakan aneka kopi, salah satunya Kopi Cucu Kesayangan yang merupakan paduan kopi, susu dan butterscotch. Rasa kopinya agak tipis karena komposisi susunya yang lebih dominan. Ada pula Kopi Kesayangan Oma, yang dibuat dari campuran kopi yang lebih kuat berpadu dengan susu dan gula aren.

Box:
 Uma Oma Authentic Indonesian Food & Cafe

Logo Instagram: @umaomacafe

Jalan Melawai 1 No. 28, Blok M, Jakarta Selatan

Senin-Minggu 09.00-22.00

 



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Iis Zatnika
Berita Lainnya