12 Manfaat Keju bagi Kesehatan, Bisa Mencegah Osteoporosis

KEJU adalah makanan olahan yang dibuat dari susu yang difermentasi menggunakan bakteri baik atau enzim penggumpal, sehingga menghasilkan gumpalan padat dan cairan.

Keju sudah dikonsumsi sejak ribuan tahun lalu dan memiliki banyak jenis dengan rasa, tekstur, serta aroma yang berbeda-beda.

Berikut 12 Manfaat Keju bagi Kesehatan

1. Sumber protein

Keju kaya akan protein yang penting untuk membangun otot, memperbaiki jaringan tubuh, dan menjaga energi.

Baca juga : Ini Penggunaan Yogurt dan Keju yang Tepat di MPASI

2. Menguatkan tulang dan gigi

Kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin D dalam keju membantu menjaga kepadatan tulang serta kesehatan gigi.

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Keju dalam jumlah wajar dapat membantu menjaga kesehatan jantung berkat adanya lemak baik, kalsium, dan vitamin K2.

4. Mendukung kesehatan pencernaan

Beberapa jenis keju mengandung probiotik yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.

Baca juga : Ahli Gizi: Keju Memiliki Manfaat untuk Tingkatkan Kesehatan Mental

5. Mencegah osteoporosis

Kandungan kalsium dan vitamin D membantu mencegah tulang keropos, terutama pada orang tua dan wanita pasca-menopause.

6. Meningkatkan metabolisme tubuh

Protein dan lemak sehat dari keju dapat membantu tubuh memproses energi lebih baik.

7. Sumber vitamin B12

Bermanfaat untuk fungsi saraf, produksi sel darah merah, serta menjaga energi tubuh.

8. Menyehatkan kulit

Vitamin B kompleks, terutama riboflavin, dalam keju berperan dalam menjaga kesehatan kulit.

9. Menjaga kesehatan mata

Beberapa jenis keju mengandung vitamin A yang penting untuk penglihatan.

10. Mengurangi risiko hipertensi

Keju yang rendah garam dan kaya kalsium bisa membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

11. Mendukung pertumbuhan anak

Kaya akan nutrisi penting seperti kalsium, protein, dan vitamin yang baik untuk perkembangan tulang dan otot anak.

12. Memberikan energi instan

Kandungan lemak dan protein dalam keju membuatnya cocok sebagai camilan penambah energi.

Namun, konsumsi keju sebaiknya tidak berlebihan, karena tinggi kalori, lemak jenuh, dan natrium. (Z-4)