16 Bahaya Sering Makan Makanan Berminyak

MAKANAN berminyak adalah makanan yang dimasak atau diolah dengan menggunakan minyak dalam jumlah banyak, terutama melalui metode menggoreng.

Makanan jenis ini biasanya memiliki tekstur renyah di luar, tetapi juga mengandung kadar lemak dan kalori tinggi karena minyak yang terserap ke dalam bahan makanan selama proses penggorengan.

Berikut 16 Bahaya Sering Makan Makanan Berminyak

1. Meningkatkan Kolesterol Jahat

Minyak yang dipanaskan berulang kali bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat, memperbesar risiko penyumbatan pembuluh darah.

Baca juga : 9 Dampak Buruk Sering Makan Makanan Berminyak

2. Menyebabkan Obesitas

Makanan berminyak tinggi kalori dan lemak jenuh. Jika dikonsumsi terus-menerus, bisa menyebabkan penambahan berat badan berlebih.

3. Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung

Lemak trans dalam makanan berminyak dapat memperkeras pembuluh darah dan memperburuk kesehatan jantung.

4. Menyebabkan Jerawat & Kulit Berminyak

Konsumsi makanan berminyak bisa merangsang kelenjar minyak berlebihan, memicu jerawat dan masalah kulit lainnya.

5. Menurunkan Kesehatan Pencernaan

Makanan berminyak sulit dicerna, bisa menyebabkan kembung, diare, atau konstipasi.

6. Meningkatkan Risiko Diabetes Tipe 2

Lemak trans dan obesitas akibat konsumsi lemak tinggi berhubungan erat dengan resistensi insulin.

7. Menyebabkan Lemak Hati

Konsumsi minyak berlebihan bisa menyebabkan penumpukan lemak di hati, memicu penyakit hati berlemak non-alkoholik.

8. Meningkatkan Risiko Kanker

Minyak yang dipakai berulang kali menghasilkan senyawa karsinogenik seperti akrilamida, yang bisa memicu pertumbuhan sel abnormal.

9. Menurunkan Energi dan Konsentrasi

Makanan tinggi minyak membuat tubuh terasa berat dan lelah, serta menurunkan fokus.

10. Memicu Sakit Kepala atau Migrain

Beberapa orang sensitif terhadap makanan berminyak yang bisa memicu ketegangan pembuluh darah di kepala.

11. Menyebabkan Bau Mulut dan Bau Badan

Minyak berlebih dalam tubuh bisa merangsang produksi keringat dan bau tubuh, terutama jika pencernaan terganggu.

12. Menurunkan Sistem Imun

Lemak jenuh tinggi dapat memicu peradangan kronis, yang menurunkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.

13. Menimbulkan Asam Lambung / GERD

Makanan berminyak bisa memperlambat pengosongan lambung dan memicu naiknya asam lambung.

14. Menyebabkan Ketidakseimbangan Hormon

Konsumsi lemak jenuh secara berlebihan bisa mengganggu metabolisme hormon dalam tubuh, terutama pada wanita.

15. Menurunkan Kesehatan Otak

Penelitian menunjukkan konsumsi lemak trans dalam jangka panjang dapat mengganggu fungsi kognitif dan daya ingat.

16. Meningkatkan Risiko Hipertensi

Makanan berminyak biasanya juga tinggi garam, kombinasi yang bisa memperburuk tekanan darah.

Untuk mengurangi hal tersebut, baiknya ganti gorengan dengan makanan kukus, rebus, atau panggang, gunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa murni.

Lalu, jangan gunakan minyak goreng berulang kali, serta perbanyak konsumsi sayur, buah, dan air putih. (Z-4)