Inilah Masakan Sri Mulyani Indrawati yang Kurang Dapat Pujian

Menteri Keuangan Sri Mulyani Indrawati kangen bertemu keluarga terlebih saat Idul Fitri. “Ya pasti kangen ketemu saudara. Tapi tentu itu tidak bisa menggantikan perasaan untuk berkumpul bersama keluarga,” ujarnya.

Sri Mulyani menuturkan ia sangat menyukai berbagai makanan khas Idul Fitri seperti opor ayam, dan sambal goreng hati, dan semur lidah sapi karena rasanya yang manis, gurih, dan pedas. “Saya suka opor apalagi kalau dikasih kacang kedelai bubuk yang diawurkan di atasnya dengan sambal goreng ati,” katanya.

Oleh sebab itu, Sri Mulyani mengatakan meski memiliki jadwal pekerjaan yang sangat padat hingga hari terakhir puasa namun ia tetap menyempatkan waktu untuk memasak sambal goreng hati dan semur lidah sapi. “Walau pun kita sudah pesan tapi saya ingin masak-masakan saya sendiri,” ujarnya.

Ia mengaku semur lidah sapi yang dibuatnya memiliki rasa cukup enak dan mendapat apresiasi dari keluarga meski untuk sambal goreng hati masih perlu diperbaiki rasanya. “Mereka kasih testimoni sambil lihat ke saya jadi lidahnya enak tapi sambal goreng hatinya kurang mendapatkan pujian,“ ujarnya.

Tak hanya bertemu virtual dan memasak makanan khas Lebaran, Sri Mulyani juga mengajak para cucunya untuk menikmati jalanan Sudirman, Jakarta, yang sangat sepi pada Kamis (13/5) malam. “Kalau kita anggap momennya pas dan ini tidak berbahaya secara protokol kesehatan, kita melakukan itu,” katanya. (Ant/OL-12)