WWF-Indonesia Ajak Restoran tidak Hidangkan Hiu

(Humaniora/OL-3/H-5)
05/2/2016 05:55
WWF-Indonesia Ajak Restoran tidak Hidangkan Hiu
(DOK WWF)

LEMBAGA yang menangani masalah-masalah konservasi, penelitian, dan restorasi lingkungan dunia, World Wide Fund for Nature-Indonesia (WWF-Indonesia), mengajak hotel dan restoran di Indonesia untuk tidak menghidangkan atau mengganti menu yang menggunakan bahan hiu.

Dalam sebuah surat terbuka, Kamis (4/2), Direktur Komunikasi dan Advokasi WWF-Indonesia, Nyoman Iswarayoga, mengatakan survei yang dilakukan WWF-Indonesia pada Desember 2015 menemukan setidaknya 30% dari 135 responden hotel berbintang dan restoran di DKI Jakarta masih menawarkan menu berbahan dasar hiu.

Sementara itu, survei WWF-Indonesia sebelumnya, pada 2014, menunjukkan konsumsi sirip hiu di restoran di Jakarta setidaknya 15 ribu kilogram per tahun. Berdasarkan catatan FAO pada 2010, Indonesia merupakan negara yang melakukan ekspor hiu terbesar, yaitu sebesar 100 ribu ton per tahun.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Dedy P
Berita Lainnya