NEWSTICKER

Ahok Bingung Dasar Hitungan Kerugian Rp285 T

Kasus Korupsi Pertamina, Ahok: Periksa Presiden

Gara-Gara Jokowi, Pertamina Batal Untung Rp100,57 T

Dugaan Intervensi, Ahok Mengaku tak Kenal Rizal Chalid

Lapangan Golf Tempat Negosiasi Minyak Paling Murah

Minuman Fermentasi Bagian dari Kuliner Nusantara

Mediaindonesia

26/6/2019 07:40

Minuman Fermentasi Bagian dari Kuliner Nusantara — Pesona Minuman Fermentasi Nusantara" di Agung Podomoro Land, Jakarta Barat, Selasa (25/06)(Nike Amelia Sari)

INDONESIA merupakan negara yang terdiri dari berbagai macam suku bangsa yang kaya akan khazanah budayanya. Salah satu kekayaan budaya itu ialah minuman fermentasi yang diciptakan para leluhur.

"Produk minuman fermentasi asli Nusantara perlu dipromosikan agar mampu memiliki nilai jual dan mendukung promosi pariwisata Indonesia," kata anggota Dewan Pertimbangan Presiden RI, Sidarto Danusubroto, pada acara Pesona Minuman Fermentasi Nusantara, di Universitas Podomoro, Jakarta, kemarin.

Mantan Menteri Perindustrian Saleh Husin mengatakan, minuman fermentasi harus dikembangkan melalui riset agar berkualitas tinggi.

Dalam acara Pesona Minuman Fermentasi Nusantara, Universitas Podomoro juga menyelenggarakan cocktail competition menggunakan minuman fermentasi seperti sopi dan arak sebagai bahan campuran. "Kami berkomitmen memasukkan minuman fermentasi dalam kurikulum kuliah bisnis perhotelan," kata Dekan Fakultas Sosial Universitas Podomoro, Dea Prasetyawati. (*/H-2)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Triwinarno

Berita Lainnya

Ellenka Xperience Center, Perkuat Inovasi Industri F&B Nasional
27/2/2026 00:27
Pertumbuhan pesat industri beverages dan kopi semakin memperkuat urgensi kehadiran fasilitas yang mendukung percepatan inovasi, diferensiasi produk, serta mempercepat penetrasi pasar.
GP Ansor: Sertifikasi Halal Tetap Berlaku dalam Perjanjian Dagang RI–AS
25/2/2026 21:47
GP Ansor memastikan kewajiban sertifikasi dan label halal untuk produk makanan dan minuman di Indonesia tetap berlaku sesuai UU No. 33/2014.
8 Makanan dan Minuman yang Bisa Memicu Diabetes, Wajib Dibatasi
09/9/2025 12:45
Kenali 8 makanan dan minuman yang dapat meningkatkan risiko diabetes. Terapkan pola makan sehat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Bazar Back to 2015 Usung Misi Sosial Akses Air Bersih di Indonesia Timur
05/8/2025 10:58
Sejak berdiri, organisasi ini mampu menyalurkan lebih dari 4.000 porsi makanan kepada mereka yang membutuhkan.
Tetra Pak Habiskan Rp1,6 Triliun untuk Tambah Kapasitas Pabrik di Vietnam
05/7/2025 16:48
Perusahaan pemrosesan serta pengemasan makanan dan minuman, Tetra Pak meresmikan fasilitas produksi material tahap kedua di Binh Duong, Vietnam.
Waspadai Stroke! Ini 10 Makanan dan 10 Minuman yang Efektif Mencegahnya
15/6/2025 14:08
Stroke merupakan penyakit tidak menular yang sangat berbahaya. Selain dapat mengancam nyawa, stroke sering kali meninggalkan dampak berupa kecacatan jangka panjang

LOAD MORE

Opini

Optometris untuk Negeri: Menjaga Penglihatan, Membangun Indonesia Emas 2045
23/3/2026 07:44
Syawal dan Rekonstruksi Identitas
23/3/2026 05:15
Lanskap Pendidikan Tinggi dan Dinamika Reputasi
23/3/2026 05:10

LOAD MORE

Kolom Pakar

Menyiapkan Kebijakan Mitigasi Risiko Perang Iran Vs Israel
23/3/2026 05:05
Di antara Api Perang dan Ketahanan Ekonomi
16/3/2026 05:05
UKMPPD, Penjaga Mutu atau Penghalang Gelar Dokter?
09/3/2026 05:05

LOAD MORE

BenihBaik

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global
10/3/2025 22:58
1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024
25/7/2024 23:25
Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu
09/6/2024 11:25
Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia
22/1/2024 20:12

LOAD MORE

Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved