DR EDMOND Henri Fischer lahir di Shanghai pada 6 April 1920. Ia adalah seorang biokimiawan Swiss-Amerika yang menjalani seluruh studinya di Swiss.
Fischer menerima gelar BS dalam kimia dan biologi, serta gelar PhD dalam kimia organik dari Universitas Jenewa.
Selama beberapa tahun, ia menjadi anggota Rockefeller Foundation dan dosen privat di University of Geneva.
Setelah itu, ia menghabiskan satu tahun di Institut Teknologi California dan pada 1953 bergabung dengan bagian biokimia Universitas Washington.
Ia juga dianugerahi gelar doktor honoris causa dari sejumlah universitas.
Sejumlah penghargaan diraihnya, antara lain Medali Werner dari Masyarakat Kimia Swiss (1952), Prix Jaubert (1968), Senior Passano Award (1988), dan Steven C Beering Award (1991).
Pada 1992, ia menerima hadiah Nobel dalam Fisiologi atau Kedokteran untuk penemuan fosforilasi protein reversible sebagai mekanisme pengaturan biologis.