6 Restoran Korea Selatan Siap Ekspansi ke Pasar Indonesia

Kementerian Pertanian Korea dan Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation turut berpartisipasi dalam Franchise & License Expo Indonesia (FLEI) yang diadakan di Jakarta pada akhir pekan lalu, 25-27 Oktober 2024. Dalam pameran tersebut, enam restoran hadir di booth Korea Pavilion untuk mempromosikan menu-menu makanan Korea Selatan dengan citarasa yang unik dan otentik.

Enam restoran tersebut adalah Cravy for chicken: BY4MFNT Corp, Pizza Maru: Food Zone, Twozzim : Kiyoung F&B, Bobaebanjum : Bobae F&B, Y eok Jeon Halmaek, Samcheop Bunsik: CGF.

“Jadi, ada ratusan jenama restoran Korea yang mendaftar kepada kami, kemudian kami seleksi hingga akhirnya terpilih enam restoran tersebut,” ujar Chief Representative Korea Agro-Trade Center Jakarta, Lee Seung Hoon dalam keterangan resminya, Senin (28/10).

Baca juga : Jaga Loyalitas Konsumen, Burger King Hadirkan Dua Varian Ayam Goreng

Lee menambahkan keenam restoran tersebut sudah sangat memahami jika pasar makanan Korea memiliki potensi yang sangat tinggi di Indonesia. 

"Kebetulan perusahaan-perusahaan ini juga sudah memiliki target untuk membuka franchise di luar negeri, jadi mereka tertarik ikut expo ini untuk mendapatkan buyer yang potensial di Indonesia,” lanjut dia.

Pada kesempatan tersebut, Lee menegaskan bahwa makanan Korea memiliki keunikan sehingga dapat bersaing dengan produk dari negara lain seperti Tiongkok dan Jepang yang cukup banyak di Indonesia. Selain itu, beberapa makanan Indonesia pun memiliki kesamaan dengan Korea sehingga akan lebih mudah untuk restoran Korea berekspansi ke Indonesia.

Baca juga : Tren Pertumbuhan Industri Waralaba Jadi Peluang yang Menjanjikan

“Makanan dan minuman orang Indonesia itu kan mirip dengan Korea sebenarnya. Jika di Indonesia ada sambal, di Korea ada Gochujang untuk citarasa pedasnya. Hanya saja, makanan Korea itu kan banyak yang fermentasi dan terbuat dari sayuran sehingga lebih sehat dibandingkan dengan makanan lainnya. Kami rasa itu yang menjadi keunggulan dari makanan kami untuk bersaing di pasar Indonesia,” kata Lee.

Di sisi lain, Lee menyatakan bahwa saat ini pihaknya tidak memiliki target tertentu dalam keikutsertaan FLEI 2024. Pasalnya, pameran ini baru diadakan kembali setelah sempat terhenti karena Pandemi Covid-19 yang melanda di seluruh dunia.

“Kalau untuk angka pasti tidak ada, karena ini pameran pertama setelah pandemi covid-19. Tujuan utama kami adalah memperkenalkan brand restoran ini kepada masyarakat Indonesia sehingga memiliki buyer potensial dan berekspansi di Indonesia," tandas Lee. (Z-11)