Indocater Targetkan Jadi Pemimpin di Industri Katering

MEMASUKI usia baru ke-40, perusahaan katering PT Indocater memiliki target menjadi pemimpin di industri katering. Salah satu strategi khusus yang akan diterapkan ialah penghematan biaya, sehingga bisa mengembangkan usaha dan berkompetisi dengan perusahaan katering lain. Target ini diharap bisa dicapai dengan tenggat hingga 10 tahun mendatang.

"Target besar kami ingin menjadi industri katering terkemuka, market leader

katering di Indonesia bahkan berusaha untuk go global (mendunia). Ini dilakukan untuk kejayaan Indocater," kata President Director PT Indocater, Didiwiria Salim, usai acara syukuran ulang tahun ke-40 PT Indocater, Jakarta, Jumat (25/5).

Selain berbicara target, ada refleksi dari perjalanan 40 tahun yang lantas dijadikan pacuan untuk bisa lebih baik lagi. Mengusung tema Tomorrow Quality Served Today, Direktur PT Indocater, Ignatius Budiman, mengatakan perusahaan selalu mengedepankan pelayanan.

Seperti saat mendapat sertifikat ISO 9000 versi 1998 yang kini telah diperbarui menjadi versi 2015, Indocater diklaim sebagai perusahaan katering pionir untuk sertifikat tersebut di luar industri katering pesawat. Saat ini, Indocater telah mengantungi sekitar sembilan sertifikat, dengan dua sertifikat di antaranya untuk kategori IT Manajemen.

"Sertifikat lingkungan, kesehatan keamanan kerja, hingga kesehatan makanan sudah kami kantungi. Harus terus berbenah diri, kesempatan datang setiap saat, kondisi bisa naik dan turun, yang terpenting selalu sigap. 10 tahun ke depan tetap eksis dan bisa menjadi industri katering terbesar," tukas Budiman.

Selain sambutan, ucapan sukur juga diperlihatkan dengan pemberian donasi kepada 40 anak yatim piatu berupa tas serta uang pembinaan. Acara lain, pemberian apresiasi pada karyawan yang sudah bekerja selama lebih dari 20 tahun. Pemberian sertifikat dan penyematan pin menjadi salah satu prosesi apresiasi, namun pihak Indocater juga berencana untuk memberikan penghargaan tertentu seperti fasilitas pergi beribadah. Karyawan juga kerap mendapat pelatihan, sehingga tidak tertinggal dari segi penguasaan teknologi.

Ketua Mahkamah Partai Nasdem, Saur Hutabarat, turut memberikan motivasi untuk semangat keberlangsungan Indocater. Media Grup tidak akan pernah melupakan peranan Indocater, apalagi pada saat krisis berdampak terhadap harga kertas yang melonjak.

"Teman-teman Indocater masih melayani kami yang bekerja hingga larut, karena itu saya berusaha untuk hadir pada acara ulangtahun ini. Semoga perusahaan semakin berjaya dan memberikan kesejahteraan yang lebih baik," pungkas Saur. (OL-1)