Mengawali tahun dengan berwisata nampaknya sudah di nanti sebagian besar masyarakat Indonesia. Tahukah Anda ketika merencanakan liburan, orang Indonesia memilih memasak kuliner asal tujuan liburan internasional sebelum mereka mengunjunginya.
Survei Cookpad menunjukkan 59% orang Indonesia telah memasak resep internasional dari destinasi yang ingin mereka kunjungi. Adapun 77% orang Indonesia akan memasak resep internasional untuk tujuan liburan impian mereka jika bahannya tersedia.
Hasil survei juga menunjukkan bahwa negara tujuan liburan yang paling diminati kebanyakan berada di Asia. Thailand (13%) adalah negara nomor satu untuk berlibur diikuti oleh Italia (12%), Prancis (11%) dan Malaysia (9%).
Adapun kuliner yang jadi inspirasi memasak adalah tom yum soup, pizza, nasi lemak dan croissant. Survei dilakukan pada 638 responden Indonesia melalui seluruh saluran media sosial Cookpad pada Desember 2022.
Jelajah kuliner jadi langkah awal memahami suatu budaya. Memahami suatu budaya bisa dilakukan dengan memasak. Cara ini memungkinkan seseorang mendapatkan pengalamanberbudaya lebih dalam.
“Lebih dari sekadar memenuhi kebutuhan, apa yang kita makan dan dengan siapa kita makan dapat menginspirasi dan memperkuat ikatan antar individu, komunitas, bahkan negara,” kata Soegianto, CEO Cookpad Indonesia di Jakarta, Kamis (5/1).
Terinspirasi dari hasil survei tersebut, Cookpad meluncurkan fitur baru gratis yang menghubungkan pengguna global dan menawarkan inspirasi tanpa akhir dengan resep autentik harian dari komunitas internasional Cookpad. Resep diterjemahkan secara otomatis ke bahasa Indonesia dan resep yang sedang tren pun ditampilkan setiap hari. Anda dapat menemukan resep internasional di lebih dari 40 negara.
“Fakta menarik adalah ternyata orang Indonesia lebih tertarik mengunjungi negara-negara Asia sebagai tujuan liburan. Kami menemukan bahwa masakan Thailand adalah resep yang paling banyak diminta untuk dicoba, seperti sup tom yum," kata Soegianto. "Bahkan jika Anda
belum memiliki rencana liburan, Anda masih bisa terbang jauh dari dapur bersama Cookpad." (OL-12)
