Headline

Pemerintah merevisi berbagai aturan untuk mempermudah investasi.

Fokus

Hingga April 2024, total kewajiban pemerintah tercatat mencapai Rp10.269 triliun.

Suami Hitam Favorit Warga Maumere untuk Buka Puasa

(GL/H-3)
12/5/2021 05:30
Suami Hitam Favorit Warga Maumere untuk Buka Puasa
(Menjual Suami Hitam untuk Buka Puasa: Keterangan foto: Makanan Suami yang sudah jadi. MI (Gabriel Langga))

DI Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur, suami hitam menjadi favorit warga pulau yang menetap di Kota Maumere untuk berbuka puasa. Suami adalah sebutan makanan dari ubi kayu yang biasa diolah mama-mama di wilayah kepulauan, seperti Pulau Pemana, Kojadoi, dan Parumaan.

Menurut mama Ode Hajana, warga Kilo Dua, Kelurahan Kota Uneng, Kecamatan Alok, ia sudah sejak lama menjual makanan suami yang berwarna hitam. Pada Ramadan banyak sekali pembeli yang datang membeli makanan suami berwarna hitam untuk berbuka puasa. "Kalau makanan suami ini pasti yang beli itu orang dari pulau yang sekarang menetap di Maumere. Kalau Ramadan ini banyak sekali yang cari kue suami. Biasanya makanan suami ini enak makannya dengan ikan bakar atau kua asam. Pembeli pasti dari mama-mama atau bapak-bapak yang pengin makan suami. Mungkin makanan suami ini hampir punah karena yang biasa buat makanan suami ini yang bisa kami yang tua-tua saja," papar dia.

Saat Idul Fitri, makanan suami yang berasal dari Buton juga menjadi hidangan wajib hampir di setiap rumah. (GL/H-3)



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Triwinarno
Berita Lainnya
Renungan Ramadan
Cahaya Hati
Tafsir Al-Misbah