Es Durian Sultan Jadi Buruan Wisatawan di Pangkalpinang

SETIAP musim durian tiba berbagai olah dari buah berduri ini selalu menjadi buruan penikmat durian di kota Pangkalpinang, Provinsi Bangka Belitung (Babel).

Salah satu olahan durian yang dijadikan minuman segar seperti es durian sultan yang berlokasi di Jalan Kampung Opas Indah, Pangkalpinang, menjadi favorit setiap musim durian tiba. Hidangan dingin dari raja buah ini banyak mencuri hati para pecinta kuliner, terutama para penggemar durian.
 
Soal rasa jangan diragukan lagi. Aroma khas durian berpadu dengan kesegaran es serta buah-buhan lainnya, menghasilkan kelezatan luar biasa di setiap sajianya. Sehingga membawa penikmatnya merasakan sensasi yang begitu istimewa. Tak heran pelanggan yang datang tidak hanya warga lokal, melainkan juga oleh wisatawan yang penasaran dengan kombinasi rasa unik es durian sultan ini.

Peracik Ee durian sultan, Tya mengatakan es sultan durian ini dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, termasuk durian lokal yang terkenal dengan rasa manis dan aromanya yang kuat. Penyajian es ini menurutnya dilakukan dengan metode yang menarik, dengan menghadirkan campuran es dengan ragam buah-buahan segar.
 
"Buah-buahan segar yang sudah diletakkan pada wadah, ditambahkan susu kental manis serta toping lainnya, terakhir ditambahkan pula es krim untuk membuat cita rasanya semakin kaya," kata Tya, Jumat (10/1).

Baca juga : Pangkalpinang Prioritaskan Makan Bergizi Gratis di Daerah Stunting

Menurutnya hampir setiap hari kedai selalu ramai dikunjungi, tak hanya untuk makan di tempat tapi juga untuk dibawa pulang. Kebanyakan bawa pulang, memang kami tidak menyediakan tempat duduk banyak," ujarnya.
 
Diakuinya inovasi dan keunikan es sultan durian, semakin menambah keragaman kuliner khas daerah di Pangkalpinang sehingga menjadikan destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta makanan saat berkunjung ke kota tersebut.

Penikmat es durian sultan, Arika mengatakan rasa duriannya begitu terasa. "Bukan durian saja banyak buah-bahan lainnya sehingga semakin memperkaya rasa es durian sultan ini," kata Arika.

Selain itu menurut Arika harga es durian sultan ini ramah di kantong tidak terlalu mahal. "Setiap musim saya selalu mencari minuman olahan durian ini, seperti es durian sultan ini," ucapnya.(N-2).