PKM Untan Terapkan Teknologi Pascapanen Buah Pinang di Desa Punggur Kecil

PADA Kamis (12/9), beberapa dosen dan mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Tanjungpura (Untan) Pontianak, melaksanakan Program Pengabdian kepada Masyarakat di Desa Punggur Kecil, Kecamatan Sungai Kakap, Kabupaten Kubu Raya. 

Tim Dosen yang terlibat dalam kegiatan PKM itu diketuai Ivan Sujana dan beranggotakan Eka Priadi dan Kiki Prio Utomo. 

Sedangkan mahasiswa yang ikut terlibat membantu kegiatan PKM ini yaitu Rahman Nur Ramadan dan Suci Ramadani.

Baca juga : Transformasi Ekonomi Petani Madu Kelulut di Desa Sungai Itik Melalui Program PKM DRTPM dan Untan

Kegiatan PKM secara spesifik difokuskan kepada mitra Kelompok Tani Simpang Jaya 1 yang telah berdiri sejak 2015, memiliki anggota sebanyak 25 orang dan diketuai oleh M Amin Dalek. 

Kegiatan PKM ini bertujuan membantu mengatasi kendala yang dihadapi oleh mitra, khususnya pada proses pengeringan buah pinang pascapanen dan pemanfaatan limbah pelepah pinang untuk diolah menjadi produk yang memiliki nilai tambah bagi perekonomian mitra.

Tim PKM memberikan diseminasi dan hibah produk teknologi tepat guna berupa mesin pengering buah pinang dan mesin press cetak panas (hot moulding press) untuk pengolahan limbah pelepah pinang menjadi wadah kemasan berupa piring sekali pakai.

“Saya selaku Ketua Kelompok Simpang Jaya 1 Desa Punggur Kecil, mengucapkan banyak terima kasih yang sebesar besarnya kepada DRTPM Kemendikbudristek dan tim PKM dari Dosen Fakultas Teknik UNTAN yang telah menyelenggarakan kegiatan PKM ini dan juga bantuan yang diberikan melalui kegiatan PKM ini”, ujar M Amin Dalek. (Z-1)