Headline
. AS kembali memundurkan waktu pemberlakuan tarif resiprokal menjadi 1 Agustus.
. AS kembali memundurkan waktu pemberlakuan tarif resiprokal menjadi 1 Agustus.
Penurunan permukaan tanah di Jakarta terus menjadi ancaman serius.
PARA pengrajin tahu tempe di Labuanbajo, Manggarai Barat NTT, makin sulit mendapatan kedelai. Kalaupun ada, harga bahan utama pembuatan tahu tempe itu sangat tinggi
Usaha mikro kecil, kesulitan menemukan stok bahan baku berupa kacang kedelei.Pengusaha tempe terpaksa harus mendatangkan dari luar Flores. Kondisi ini memicu kenaikan harga kacang kedelai, naik tajam di ikuti harga jual tahu maupun tempe di wilayah kota Labuanbajo.
"Per karung kacang kedelei saat ini seharga Rp2 juta naik 100 persen dario harga sebelumnya. Kondisi ini membuat pengusaha mau tidak mau mengurangi ukuran tahu tempe yang dijual," tutur Armin Swasni, seorang pengusaha tahu tempe Senin (21/2).
Armin menuturkan kelangkaan kedelai ini sudah berlangsung sejak Desember 2021. Sampai saat ini kedelei harus didatangkan dari daerah Jawa, Bali, Sulawesi, dan NTB.
"Kelangkaan kacang kedelai sudah berlangsung empat bulan. Kalaupun ada, harganya naik tajam. Kita minta intervensi dari pemerintah untuk mengatasi hal ini,"ucap Armin.
Hal serupa juga dikeluhkan Jose Asjani More, pengusaha tahu tempe dari Kampung Marombok, Desa Golo Bilas, Kecamatan Komodo. Ia mengatakan mengatakan tingkat stok kedelai di Manggarai Barat sangat minim.
Hal ini memaksa pihaknya harus mendatangkan ratusan karung kacang kedelai dari luar wilayah. "Kami terpaksa mendatangkan kacang kedelai ratusan karung dari luar wilayah karena ketersediaan lokal tidak mencukupi kebutuhan untuk usaha tahu tempe," katanya.
"Pemerintah harus segera melakukan intervensi. Hal ini perlu dilakukan agar ketersediaan kedelai sebagai bahan utama pembuatan tahu tempe mencukupi dan juga menekan harga kedelai," jelasnya. (OL-15)
Kacang ini dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati terbaik dan banyak dikonsumsi di seluruh dunia, terutama di Asia.
Jika dikonsumsi berlebihan saat hamil, kedelai ternyata bisa jadi sumber masalah genital pada janin laki-laki.
Kenaikan harga kedelai dikhawatirkan bisa mencapai Rp15 ribu per kilogram
Pengawasan terhadap pelaksanaan Permentan No 32 Tahun 2017, dengan cara mengaudit jumlah populasi ayam broiler skala nasional sehingga bisa diseimbangkan dengan permintaan pasar.
Sebanyak 100 penyalur kedelai dan sekitar 5.000 perajin tempe dan tahu dari berbagai daerah di Indonesia bergabung membentuk Perkumpulan Penyalur Kedelai Nasional (PPKN).
PEMKOT Bandung, Jawa Barat menjamin stok kacang kedelai aman meski harganya terus naik selama empat bulan terakhir ini.
Pemerintah Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur, menggelar pelatihan pengelolaan sampah
MATERIAL vulkanis yang terus-menerus keluar dari Gunung Ile Lewotolok di Kabupaten Lembata, Nusa Tenggara Timur, mengganggu aktivitas penerbangan di Bandara Wunopito, Kota Lewoleba.
Jelajahi Manta Point Labuan Bajo, spot menyelam terbaik untuk bertemu pari manta. Temukan tips, lokasi, dan pengalaman seru di sini!
ERUPSI Gunung Lewotobi Laki-laki di Flores Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT) pada 18 Juni 2025 memengaruhi sejumlah aktivitas penerbangan di wilayah timur Indonesia.
Gunung Lewotobi Laki-laki di Flores Timur, NTT, erupsi lima kali pada Selasa malam (17/6) dengan tinggi letusan mencapai 5.000 meter.
Cross Border Fest bukan sekadar hiburan dan musik, tapi juga perayaan identitas, menyatukan dua budaya dalam semangat persatuan dan keberagaman.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved