Headline
Rakyat menengah bawah bakal kian terpinggirkan.
HARGA cabai rawit merah di Jawa Tengah masih bertahan tinggi sekitar Rp110 ribu-Rp120 ribu per kilogram. Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mengetahui hal tersebut dan mengharapkan warga dapat menanam cabai sendiri di pekarangan rumah atau pot untuk memenuhi kebutuhan sendiri.
Ganjar menambahkan operasi pasar juga penting dalam kondisi ini. Tapi, hal itu juga tidak mudah dilakukan karena kondisi keterbatasan barang cabai rawit merah. "Operasi pasar itu perlu, tapi dengan apa? Ini karena barangnya juga tidak ada," tambahnya, Senin (15/3).
Menurunnya produksi cabai ini, ungkap Ganjar Pranowo, terjadi karena faktor cuaca, selain masa pandemi dan keengganan petani karena sebelumnya harga sempat jatuh.
Kepala Bidang Pengembangan Perdagangan dan Stabilitas Harga Dinas Perdagangan Kota Semarang Sugeng Dilianto mengaku sudah memprediksikan hal itu. Pasalnya, saat pandemi covid-19 berlaku PPKM sehingga banyak rumah makan/restoran tutup sementara sehingga petani enggan menanam cabai.
"Saat itu banyak panen tapi harga anjlok karena permintaan kecil. Tapi sekarang terbalik permintaan besar stok terbatas sehingga harga melambung," ujarnya.
Menghadapi kondisi itu, ungkap Sugeng, setiap hari pihaknya menurunkan tim pemantau di setiap pasar. Jika kondisi harga tidak terkendali, tidak menutup kemungkinan dilakukan operasi pasar. "Jika dikehendaki kami akan mengupayakan operasi pasar," imbuhnya. (OL-14)
Puluhan hektare lahan bekas terdampak banjir air laut pasang (rob) di Kota Pekalongan juga dikembalikan menjadi lahan sawah.
Provinsi terbaik bukan soal medali, tapi konsistensi. Jawa Tengah unggul di 11 indikator pembangunan
TIM SAR gabungan berhasil mengevakuasi seorang pendaki asal Jakarta yang mengalami hipotermia saat mendaki Gunung Slamet melalui jalur Bambangan, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah
PEMERINTAH bakal memperkuat infrastruktur di Dieng, Agus Harimurti Yudhoyono atau AHY mendukung agar pencukuran rambut gimbal Dieng diusulkan sebagai warisan budaya dunia UNESCO.
Tercatat,di Purbalingga, Jawa Tengah, sebanyak 8.691 anak pada jenjang SD/MI, SMP/MTs, hingga pendidikan kesetaraan belum atau tidak lagi melanjutkan sekolah
Hingga Minggu (17/8) malam, kebakaran yang terjadi di sebuah sumur minyak rakyat di di Desa Gandu, Kecamatan Bogorejo, Kabupaten Blora yang terbakar sejak siang belum dapat dipadamkan.
Rasa pedas khas cabai berasal dari senyawa alami bernama capsaicin, yang merangsang reseptor panas di lidah dan kulit.
Tanaman cabai petani di Kulon Progo kini telah panen empat kali, dengan total rata-rata 224 gram per pohon—jauh melampaui angka biasa yang hanya sekitar 153 gram per pohon.
Berbeda dari cabai pada umumnya, cabai Palurah IPB tampil dengan bentuk unik menyerupai jambu air.
KAD ini menurutnya untuk menjaga stabilitas pasokan khususnya untuk cabai dan bawang merah.
Penyakit antraknosa merupakan salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani cabai di Indonesia, yang dapat mengakibatkan kerugian signifikan jika tidak ditangani.
Cabai bisa dikonsumsi segar, dikeringkan, atau diolah menjadi bubuk, saus, maupun sambal. Di banyak negara, termasuk Indonesia, cabai merupakan bahan pokok dalam masakan sehari-hari.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved