HARGA cabai rawit merah di Jawa Tengah masih bertahan tinggi sekitar Rp110 ribu-Rp120 ribu per kilogram. Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mengetahui hal tersebut dan mengharapkan warga dapat menanam cabai sendiri di pekarangan rumah atau pot untuk memenuhi kebutuhan sendiri.
Ganjar menambahkan operasi pasar juga penting dalam kondisi ini. Tapi, hal itu juga tidak mudah dilakukan karena kondisi keterbatasan barang cabai rawit merah. "Operasi pasar itu perlu, tapi dengan apa? Ini karena barangnya juga tidak ada," tambahnya, Senin (15/3).
Menurunnya produksi cabai ini, ungkap Ganjar Pranowo, terjadi karena faktor cuaca, selain masa pandemi dan keengganan petani karena sebelumnya harga sempat jatuh.
Kepala Bidang Pengembangan Perdagangan dan Stabilitas Harga Dinas Perdagangan Kota Semarang Sugeng Dilianto mengaku sudah memprediksikan hal itu. Pasalnya, saat pandemi covid-19 berlaku PPKM sehingga banyak rumah makan/restoran tutup sementara sehingga petani enggan menanam cabai.
"Saat itu banyak panen tapi harga anjlok karena permintaan kecil. Tapi sekarang terbalik permintaan besar stok terbatas sehingga harga melambung," ujarnya.
Menghadapi kondisi itu, ungkap Sugeng, setiap hari pihaknya menurunkan tim pemantau di setiap pasar. Jika kondisi harga tidak terkendali, tidak menutup kemungkinan dilakukan operasi pasar. "Jika dikehendaki kami akan mengupayakan operasi pasar," imbuhnya. (OL-14)
