Membawa Jajanan Kaki Lima Indonesia di Australia dengan Foodtruck

KANGEN Indo, sebuah platform kreatif makanan dan budaya yang didirikan diaspora Indonesia, secara resmi meluncurkan foodtruck Indonesia pertamanya di Australia, tepatnya di Mascot, Sydney, yakni sebuah kawasan yang ramai dan menjadi pusat komunitas Indonesia.

Food truck bernama Kangen Indo tersebut diresmikan Duta Besar Republik Indonesia untuk Australia dan Vanuatu Siswo Pramono bersama Asisten Menteri Luar Negeri dan Perdagangan Australia Matt Thistlethwaite MP.

"Pemerintah Indonesia berkomitmen mendukung ekspansi produk usaha, mikro, kecil dan menengah (UMKM) ke pasar internasional, memperkuat hubungan people-to-people, dan promosi budaya Indonesia di Australia," ujar Dubes Siswo Pramono.

Baca juga : Bakso Djando Guntursari, Bakso Djando Pertama di Kota Bandung

Melanjutkan kesuksesan toko di Sussex Street, foodtruck ini menyajikan comfort food favorit Indonesia yakni bakso, sup bakso ikonik, dan roti bakar, serta camilan panggang penuh nostalgia yang sempurna untuk menemani malam. Semuanya dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi dari Australia.

Hal ini mencerminkan komitmen Kangen Indo untuk membangun pertukaran budaya dan ekonomi yang bermakna antara Indonesia dan Australia. Foodtruck Kangen Indo di Mascot juga menghadirkan pertunjukan musik live di malam-malam tertentu, menciptakan suasana lebih hangat dan hidup, sehingga para tamu dapat menikmati cita rasa, alunan musik, dan keramahan khas Indonesia secara bersamaan.

“Kami ingin ini menjadi lebih dari sekadar foodtruck. Sebuah jembatan budaya, rumah bagi orang Indonesia, dan ruang yakni makanan, suara, dan kehangatan kami bisa rasakan di setiap gigitan dan setiap irama,” ujar perwakilan tim Kangen Indo.

Foodtruck ini beroperasi setiap Kamis hingga Minggu, pukul 16.00–21.00 waktu setempat. Dengan foodtruck ini, warga lokal pun bisa menikmati lezatnya jajanan kaki lima Indonesia. (H-2)