Bawa Kopi Indonesia Mendunia di Horeca Expo Athena

ROEMAH Koffie, brand kopi lokal yang dikenal dengan komitmennya terhadap kualitas dan keaslian kopi Indonesia, berpartisipasi dalam ajang bergengsi internasional, Horeca Expo di Athena, Yunani.

Ajang itu sebagai bentuk apresiasi atas kiprah Roemah Koffie dalam industri kopi yang giat mempromosikan art and culture Indonesia sekaligus menjadi momentum memperkenalkan kopi terbaik Indonesia ke pasar global.

CEO Roemah Koffie Felix TJ mengatakan partisipasi dalam Horeca Expo merupakan kesempatan berharga untuk memperkenalkan kopi Indonesia beserta kekayaan seni dan budayanya di kancah internasional.

Baca juga : Berkolaborasi Hadirkan Konsep BMW M-Town bagi Pecinta Otomotif

“Kami merasa terhormat dapat menghadiri pameran ini, yang menurut kami adalah langkah sangat berarti untuk menghadirkan kopi Indonesia lewat kekayaan seni dan budaya Indonesia di pasar global.” ujar Felix.

Sebagai informasi, Roemah Koffie adalah Roastery dan Coffee Shop yang berkantor pusat di Gading Serpong, Tangerang. 

Roemah Koffie menghadirkan green beans premium dan autentik dari berbagai daerah di Indonesia, termasuk Arabica Gayo, Arabica Kerinci, Arabica Kintamani, serta lebih dari 15 jenis green beans lain yang rencananya diekspor ke negara-negara Eropa.

Baca juga : Kesempatan Lebih Dekat Dengan Taylor Swift, lewat Pameran This is Taylor Swift

Selain biji kopi mentah, Roemah Koffie juga memperkenalkan signature specialty coffee sebagai favorit di coffee shop mereka.

Felix menyampaikan Roemah Koffie menjadi brand kopi Indonesia yang tidak hanya mempersembahkan kopi, tetapi juga memperkenalkan budaya Indonesia kepada dunia.

Ini misalnya diwujudkan melalui hampers eksklusif berisi kain Ulos khas Sumatra Utara, produk beans Rambadia dari Sumatra Utara, serta lilin aromatik kopi dan jeruk khas Kintamani, Bali.

Baca juga : Marriott Bonvoy Bersama Wonderful Indonesia Hadirkan #DiIndonesiaAja Travel Fair Pertama, Tawarkan Pesona Destinasi Dalam Negeri yang Menakjubkan

Menurut dia, ada alasan kuat kain Ulos dipilih sebagai cindera mata asli Indonesia. Ulos memiliki makna mendalam di setiap helainya.

“Ulos bukan sekadar kain, tetapi simbol hubungan antarsesama, kehidupan, kehangatan, dan kebersamaan di masyarakat Batak. Setiap helai benangnya dirajut penuh makna, mencerminkan hubungan erat antara manusia, alam, dan tradisi."

“Dalam masyarakat Batak, Ulos memiliki makna mendalam. Kain ini digunakan dalam berbagai upacara adat, dari kelahiran, pernikahan, hingga kematian. Ulos juga menjadi ungkapan kasih, doa, dan restu. Motifnya yang khas tidak hanya menunjukkan keindahan, tetapi juga filosofi tentang kesatuan dan keseimbangan dalam kehidupan manusia," tambah Felix.

Baca juga : BRIN-Asmindo Jalin Kerja Sama Riset Pengembangan Teknologi Pengolahan Rotan dan Bambu

Dia menjelaskan Ulos yang autentik biasanya masih dibuat secara handmade dengan teknik tradisional. Dengan begitu, tangan-tangan terampil para pengrajin Ulos ikut menjaga warisan leluhurnya.

"Setiap tenunan bukan hanya menghasilkan sebuah karya seni indah, tetapi juga wujud penghormatan terhadap nilai-nilai budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi," ungkap Felix.

Felix juga menegaskan optimisme Roemah Koffie dalam membawa kopi Indonesia ke pasar Eropa.

“Dengan komitmen kuat menjaga kualitas kopi Indonesia, kami kini memperluas jangkauan pasar ke Eropa dan membangun kerja sama strategis dengan para mitra bisnis. Kami rasa ini langkah penting untuk mengenalkan Roemah Koffie sebagai perusahaan dengan pengalaman dan visi besar dalam industri kopi,” ujarnya.

Di ajang Horeca Expo, Felix mengaku telah mengantongi pipeline kerja sama serta menjalin komunikasi dengan beberapa mitra bisnis potensial, termasuk brand-brand kopi ternama di Eropa.

"Banyak calon mitra tertarik bekerja sama, baik itu untuk supply green beans maupun roast beans," ucapnya.

Felix mengaku selama dua hari tampil di ajang tersebut, pihaknya memperkenalkan minuman tradisi khas Indonesia dalam format modern dengan tetap mempertahankan esensi budayanya. Minuman ini memberikan experience yang lebih dari sekadar menikmati kopi, sekaligus menjadi pintu masuk untuk diskusi bisnis.

Roemah Koffie menyajikan tiga pilihan minuman kopi khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan hasil bumi Indonesia yakni, Iced Koffie Rakyat, Iced Serasi, dan Iced Roemah Koffie. 

Setiap minuman diracik dari bahan-bahan autentik Nusantara seperti gula aren, santan kelapa, dan kopi Gayo. Bahan-bahan ini menghadirkan resep dengan cita rasa khas yang merepresentasikan warisan kuliner Indonesia. Semua bahan bakunya pun berasal langsung dari daerah penghasilnya, untuk memastikan kualitas dan keaslian rasanya.

"Kami amat antusias dalam menghadirkan kopi Indonesia beserta nilai budayanya di kancah global. Perjalanan kami akan membawa kontribusi nyata bagi perkembangan industri kopi di Indonesia, khususnya untuk semua ekosistem dan para petani yang menjadi tulang punggung di Tanah Air,” tutup Felix.(H-2)