Headline
Tidak ada solusi militer yang bisa atasi konflik Israel-Iran.
Para pelaku usaha logistik baik domestik maupun internasional khawatir peningkatan konflik Timur Tengah.
Bumi Aki Heritage yang terletak di Puncak Bogor dan Kota Bandung, Jawa Barat, merupakan destinasi kuliner yang menyajikan kuliner autentik khas Sunda.
Restoran itu menawarkan ragam hidangan dengan cerita budaya di balik setiap kuliner yang dihadirkan, guna menghidupkan kembali budaya Sunda dengan cita rasa bumbu rempah yang khas.
"Di Bumi Aki Heritage, kami tidak hanya menyajikan hidangan, tetapi juga membawa pengunjung untuk merasakan kedalaman budaya Sunda melalui setiap rasa," ucap Anisha Desiliana Resti selaku Direktur Utama Bumi Aki Group dalam siaran pers pada Jumat.
"Kami berkomitmen melestarikan warisan kuliner Jawa Barat dengan inovasi yang tetap menjaga keaslian cita rasa, agar setiap kunjungan menjadi pengalaman kuliner yang berkesan," tutur Anisha.
Ia memaparkan terdapat empat menu kuliner yang menjadi favorit banyak orang, yakni Lobster Aroma Pelabuhan Ratu, Moci Nizza van Java, Burayot, dan Empal Gentong.
Pihaknya memiliki tiga perbedaan dengan Resto Sunda lain. Pertama, desain restoran yang menggabungkan arsitektur tradisional khas Sunda dengan elemen modern yang elegan.
Selain itu, setiap menu yang tersedia memiliki cerita budaya di baliknya seperti asal menu tersebut atau sejarah di balik makanan. Misalnya, Moci Nizza van Java berupa sajian moci asal Sukabumi ini dikreasikan secara berbeda, tanpa menghilangkan cita rasa asli.
Lebih dari sekadar restoran, Bumi Aki Heritage memegang teguh warisan budaya Jawa Barat melalui program-program yang diadakan. Ketika Hari Pahlawan Nasional, pelanggan diajak berinteraksi melalui teka-teki silang menebak Pahlawan Jawa Barat. (Ant/Z-2)
Selama proses belajar bahasa Sunda untuk film Tenung, Aisyah Aqilah dibantu oleh training coach dialeg Sunda khusus.
Dalam perkembangannya, tidak sedikit tantangan yang dihadapi oleh para petani demi menciptakan kualitas biji kopi yang unggul. Salah satunya adalah perubahan iklim.
Menurut Azmy, alasan utama ia memilih membawakan Jalir Jangji adalah karena lagu bertema percintaan selalu memiliki tempat di hati pendengar.
Memasuki abad ke-20, muncul kesadaran untuk menjadikan Aksara Sunda sebagai simbol identitas budaya masyarakat Sunda.
Steak yang tersedia tidak hanya cocok untuk makan malam, tetapi juga menawarkan berbagai menu makan siang.
Faktanya, banyak hotel saat ini yang tutup akibat kebijakan efisiensi pemerintah dan kurangnya kunjungan wisatawan.
Dengan mengusung konsep live-fire kitchen yang dramatis, ERRE & Urrechu Jakarta menyajikan hidangan yang dimasak langsung di atas bara api.
Gelaran Porprov IX Jatim 2025 pada 28 Juni sampai 5 Juli 2025 turut membantu bisnis perhotelan dan restoran bisa bernapas lega.
Hidangan Mie Karet Aglio e Olio menjadi menu ikonik di Wyl's Jakarta pada peluncuran kali ini.
Syrco BASÈ menjadi satu dari hanya sepuluh restoran yang menyabet Gold Award, menunjukkan apresiasi yang tinggi terhadap filosofi kulinernya yang otentik dan berbasis bahan lokal.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved