Headline
RI-AS membuat protokol keamanan data lintas negara.
F-35 dan F-16 menjatuhkan sekitar 85 ribu ton bom di Palestina.
MAKANAN khas adalah jenis makanan atau masakan yang menjadi ciri khas suatu daerah atau budaya tertentu.
Makanan ini sering kali mencerminkan tradisi, kebiasaan, dan sumber daya alam yang tersedia di daerah tersebut.
Makanan khas biasanya memiliki rasa, bahan, dan cara penyajian yang unik, dan sering kali memiliki resep turun-temurun yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Baca juga : Menelusuri 15 Makanan Khas Padang Mulai dari Rendang Hingga Kalio Jariang
Makanan khas Padang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia, dan terkenal dengan cita rasa yang kaya akan rempah dan pedas.
Daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah selama berjam-jam hingga kering. Rasanya kaya, gurih, dan pedas. Rendang juga telah diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
Baca juga : Rumah Makan Padang akan Hadir di Madinah
Sate ini berbeda dengan sate pada umumnya karena menggunakan daging sapi, lidah, atau jeroan yang disajikan dengan kuah kental yang berbumbu rempah, kunyit, dan cabai. Biasanya disajikan dengan ketupat.
Baca juga : 13 Makanan Khas Sumatera Barat Terpopuler dan Jadi Favorit Wisatawan
Dendeng balado terbuat dari irisan tipis daging sapi yang digoreng kering, kemudian diberi sambal balado pedas berbasis cabai merah. Rasanya pedas dan gurih, cocok disantap dengan nasi.
Gulai tambusu adalah olahan usus sapi yang diisi dengan campuran tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berempah. Rasanya gurih dan lezat.
Baca juga : 6 Oleh Oleh Khas Padang Selain Rendang, Nomor 4 Mirip Dodol Garut!
Ayam pop adalah ayam kampung yang direbus dengan air kelapa hingga matang, kemudian digoreng sebentar tanpa kulit. Disajikan dengan sambal khas Padang yang segar dan pedas.
Gulai itiak adalah gulai bebek khas Minangkabau. Bebek dimasak dengan bumbu gulai yang kaya akan rempah, menghasilkan rasa gurih dan pedas yang khas.
Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning yang terbuat dari kunyit, bawang, dan cabai. Rasanya pedas, gurih, dan lezat.
Kalio adalah tahap awal dalam pembuatan rendang, yaitu daging yang dimasak dengan santan hingga kental, tetapi belum mengering sepenuhnya. Teksturnya lebih lembut daripada rendang.
Gulai ini terbuat dari daun singkong yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gulai daun singkong sering menjadi pelengkap dalam nasi Padang.
Sambal khas Minang ini terbuat dari cabai, santan, dan telur yang dimasak hingga kuahnya mengental. Rasanya pedas gurih dan cocok disantap dengan nasi hangat.
Kuliner khas Padang terkenal di seluruh Indonesia karena cita rasanya yang kuat, pedas, dan kaya akan santan serta bumbu. Restoran Padang mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia, bahkan hingga ke luar negeri. (Z-12)
Sebanyak 150 siswa dari keluarga kurang mampu di Kota Padang, Sumatra Barat, akan mulai menempuh pendidikan di Sekolah Rakyat, yang akan diluncurkan secara nasional pada Senin, (14/7).
Kebakaran di Kecamatan Padang Timur, Kota Padang menghanguskan 6 rumah yang dilalap sijago merah. Sebanyak 14 KK terdampak, dengan total kerugian ditaksir lebih dari Rp1 miliar.
PEMKOT Padang melalui Dinas Sosial setempat langsung bergerak cepat untuk menyerahkan bantuan kebutuhan dasar untuk enam Kepala Keluarga (KK) di Kecamatan Lubuk Begalung.
Keberhasilan Lile Chocolate mengekspor produk cokelat balado ke Singapura menjadi salah satu contoh nyata dari semangat inovasi UMKM Padang.
Sebanyak 104 kelurahan yang tersebar di 11 kecamatan telah menyelesaikan musyawarah khusus kelurahan untuk pembentukan pengurus Koperasi Merah Putih.
Adapun pejabat yang dinonaktifkan sementara antara lain Direktur RSUD Rasidin, Kabid Pelayanan dan Keperawatan, serta Kasi Pelayanan dan Kasi Keperawatan.
Sumatera Barat telah menjadi destinasi kuliner yang sangat populer bagi para penggemar makanan, terutama bagi mereka yang menyukai rendang, makanan khas Padang yang sangat terkenal.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved