Headline
Tradisi halal bi halal untuk menyempurnakan ibadah puasa Ramadan.
-
Kumpulan Berita DPR RI
- Home
-
News
-
Gaya
-
Views
-
Visual
- Ramadan
- Kuliner
- Jelita
- Jabar
- Forum Mahasiswa
- LIMA
-
Lainnya
NEWSTICKER
Pemprov Jawa Barat Teliti Singkong sebagai Pengganti Beras
23/10/2024 19:08
PEMERINTAH Provinsi Jawa Barat melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (BP2D) akan melakukan penelitian singkong sebagai bahan pangan pengganti beras.
Tanaman singkong dengan mudah ditemukan di wilayah Indonesia dan dijadikan olahan makanan utama di sejumlah daerah. Salah satunya oleh warga Kampung Adat Cireundeu, di Kelurahan Leuwigajah, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi.
Masyarakat Cireundeu sudah lama menjadikan singkong sebagai bahan pangan utama yang diolah menjadi beras singkong (rasi) sehingga masyarakat setempat tidak terlalu mempersoalkan mahalnya harga beras.
Rencana diversifikasi pangan pengganti beras itu disampaikan Penjabat Gubernur Jawa Barat, Bey Machmudin saat ditemui di Kampung Adat Cireundeu, Rabu (23/10).
"Saya sudah minta ke Kepala BP2D untuk meneliti apakah memungkinkan kita memperkenalkan singkong untuk jadi alternatif, karena kan itu baik dan lebih sehat," kata Bey.
Menurut dia, masyarakat Kampung Cireundeu masih kental mempertahankan kearifan lokal khususnya dalam menjaga ketahanan pangan. Dirinya takjub karena masyarakat di sana tidak pernah mengkonsumsi nasi sejak ratusan tahun lalu.
"Masyarakat di sini tidak buncit, sehat-sehat. Maka itu ke depannya kita jadikan singkong sebagai solusi diversifikasi pangan. Sejak 1924 tidak pernah makan olahan beras, mereka beralih ke singkong," bebernya.
Bey menyempatkan mencicipi rasi dan makanan olahan lainnya dari singkong bersama masyarakat setempat. Setelah dicoba, menurut dia rasi cukup enak.
"Tadi saya coba makan rasi ternyata rasanya enak. Makanan olahan ini ada potensi untuk disebarluaskan. Nanti melalui Dinas Koperasi UMK kita coba untuk pengolahan dan pengemasannya," jelasnya.
Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan
dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Berita Lainnya
-
![ONE WAY: Polres Cianjur berkoordinasi dengan Polres Bogor melaksanakan one way menyusul meningkatnya volume kendaraan pada H+1 Idulfitri 1447 Hijriah, Minggu (22/3).]()
Volume Kendaraan Meningkat di Jalur Puncak H+1 Lebaran, Didominasi Wisatawan Jakarta
22/3/2026 15:33Peningkatan volume kendaraan tak hanya dari arah Jakarta ke Puncak Bogor dan Cianjur. Tapi juga dari arah Cianjur menuju Puncak ataupun Jakarta.
-
![sejumlah wilayah Depok terendam banjir]()
Hujan Lebat, Sejumlah Wilayah di Depok Terendam Banjir
21/3/2026 20:50Ketinggian air di Perumahan Bukit Cengkeh 1 dan 2 serta Perumahan Taman Duta mencapai 70-80 sentimeter hingga saat ini air belum surut.
-
![Foto bersama pekerja Bandung Zoo]()
Bandung Zoo Tutup Selama Libur Lebaran 2026, Wali Kota Beri Rp1 Juta ke Pekerja
20/3/2026 20:35Pengawasan dilakukan oleh Balai Konservasi Sumber Daya Alam bersama Dinas Kehutanan Provinsi Jawa Barat (Jabar). Namun demikian, kebun binatang tetap harus ditutup
-
![Pedagang daging sapi di pasar Cikurubuk masih tetap berjualan di awal puasa hingga jelang lebaran, kini harganya merangkak dijual seharga Rp 180 ribu perkg.]()
Harga Daging Sapi di Pasar Tradisional Tasikmalaya Tembus Rp180 Ribu per Kilo
20/3/2026 20:28Kenaikan bahan pokok mulai terjadi pada cabai merah, telur, bawang merah, bawang putih, daging ayam, daging sapi dan beras premium.
-
![Ilustrasi]()
Toko Kelontong Terbakar Akibat Tawuran Antarwarga di Depok
20/3/2026 20:18Akibat tawuran tersebut sebuah toko kelontong yang menjual bahan pangan dan kebutuhan pokok terbakar. Kebakaran diduga akibat tawuran antara warga yang terjadi di kawasan tersebut.
-
![Warga Muhammadiyah di Kota Bandung melaksanakan salat ied]()
Warga Muhammadiyah Bandung Salat Id Lebih Awal di Lapangan Lodaya
20/3/2026 11:24Pelaksanaan Salat Id lebih awal ini merujuk pada keputusan Muhammadiyah yang menetapkan 1 Syawal jatuh pada 20 Maret 2026
-
![Arifin pemudik asal Riau hendak mudik ke Surabaya kehabisan ongkos ditemukan jajaran Polres Karawang.]()
Dari Riau, Seorang Pemudik Terpaksa Jalan Kaki Menuju Surabaya karena Kehabisan Ongkos
19/3/2026 20:06SEORANG pemudik yang nekat berjalan kaki dari Bekasi menuju Surabaya ditemukan oleh personel kepolisian di wilayah Karawang setelah kehabisan biaya untuk melanjutkan perjalanan.
-
![Wahdi Azmi, dokter hewan sekaligus konservatoris berbicara soal pentingnya manusia mendapat manfaat dari upaya konservasi.]()
Dari Gajah ke Mega Mendung, Ketika Konservasi Harus Menghidupi
19/3/2026 18:24Konservasi tidak bisa hanya bicara satwa. Kalau masyarakat di sekitarnya tidak mendapatkan manfaat, maka konservasi akan selalu kalah,
-
![Lantas Polres Garut tindak tegas ambulans bodong angkut pemudik dan membawa barang layaknya angkutan umum hingga kini sopir dan penumpang masih dalam pemeriksaan.]()
Angkut Pemudik di Jalur Malangbong, Ambulans Bodong Ditindak Satlantas Polres Garut
19/3/2026 14:13SATUAN Lalu Lintas (Sat Lantas) Polres Garut menindak tegas sebuah unit ambulans yang kedapatan menyalahgunakan fungsinya di jalur mudik Malangbong, Kabupaten Garut, Jawa Barat.
-
![Petugas kebersihan di Kota Bandung tengah menjalankan tugas.]()
Dinas Lingkungan Hidup Kota Bandung Targetkan TPS Kosong pada Malam Takbiran
19/3/2026 10:44Sebanyak 19 fasilitas pengolahan sampah tetap dioperasikan hingga menjelang hari H Lebaran.
-
![Kondisi Tol Cipali.]()
Arus Kendaraan di Tol Cipali Mengular hingga Belasan Kilometer
19/3/2026 10:32MEMASUKI puncak arus mudik, ribuan kendaraan memadati ruas Tol Cipali Subang, Jawa Barat.
-
![Suasana belajar di salah satu sekolah di Nusa Tenggara Timur, yang sudah menerapkan digitalisasi pendidikan.]()
Pemerintah Terus Memperluas Digitalisasi Pendidikan
19/3/2026 10:17Super Aplikasi Rumah Pendidikan disediakan Pusdatin Kemendikdasmen
-
![Ilustrasi]()
157 Perusahaan di Jabar Diadukan Masalah THR
19/3/2026 06:05DINAS Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Jawa Barat (Jabar) menerima aduan terkait masalah tunjangan hari raya (THR) Idulfitri 2026.
-
![Ilustrasi]()
Kasus Bocah Nizam Syafei di Sukabumi Naik ke Penyidikan
18/3/2026 23:38POLRES Sukabumi Kabupaten resmi menaikan status perkara kasus kematian anak Nizam Syafei ke tahap penyidikan.
-
![Ilustrasi]()
Memasuki Periode Mudik Lebaran, Pengiriman Hewan Peliharaan Terus Meningkat
18/3/2026 18:41MEMASUKI periode puncak arus mudik Lebaran 2026, PT KAI Logistik (Kalog) mencatatkan adanya peningkatan pengiriman hewan peliharaan melalui layanan ritel Kalog Express.
-
![Ilustrasi]()
Pemkot Pastikan Bandung Zoo Tetap Tutup saat Libur Lebaran
18/3/2026 18:34KONFLIK Kebun Binatang Bandung atau Bandung Zoo yang belum juga usai, membuat operasional Bandung Zoo selama libur Lebaran tetap ditutup oleh Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung.
-
![KAI Commuter Line Bandung sudah siap melayani penumpang pada masa angkutan Lebaran 2026]()
Pengguna KAI Commuter di Bandung Raya Masa Lebaran 2026 Naik 2% Dari Tahun Lalu
18/3/2026 14:54KAI Commuter Bandung menyediakan total 1.254 perjalanan atau 57 perjalanan setiap hari.
-
![Kapolres Cianjur AKB Ahmad Alexander Yurikho Hadi menyampaikan ucapan selamat pulang kampung pada peserta mudik gratis.]()
Polres Cianjur Fasilitasi Masyarakat Pulang Kampung melalui Program Mudik Gratis
17/3/2026 22:27Polres Cianjur berkeinginan membantu masyarakat yang rindu berkumpul bersama keluarga saat Idul fitri.
Bisnis
-
![IHGMA Jawa Barat menggelar workshop eksklusif “A Step-by-Step Guide to Investment Analysis” di Ibis Bandung Pasteur.]()
-
![Peserta Feel the Fun Dance yang digelar fave Hotel Braga Bandung dan Willnest First Mega Gym tampak gembira.]()
-
![Bank bjb dan TNI-AU sepakat melanjutkan kerja sama memberikan layanan perbankan bagi para prajurit.]()
-
![Bank bjb dan Duluin sepakat bekerja sama dalam pelayanan keuangan digital]()
Bank bjb dan Duluin Kerja Sama Layanan Keuangan Digital
14/1/2026 17:47 -
![Bank bjb dan TNI Angkatan Laut sepakat melanjutkan kerja sama dalam layanan keuangan.]()
Perkuat Layanan Keuangan, BJB dan TNI-AL Lanjutkan Kerja Sama
31/12/2025 13:42 -
![Direktur Pengganti Direktur Utama bank bjb Ayi Subarna menerima penghargaan Anugerah Keterbukaan Informasi Publik dari Komisi Informasi Provinsi Jawa Barat.]()
Wisata
-
![favehotel Hyper Square Bandung menawarkan pengalaman menginap nyaman saat Lebaran dengan fasilitas modern, lokasi strategis, dan sajian kuliner di Lime Coffee Shop.]()
-
![Glamping]()
-
![Grand Pasundan Convention Hotel berpartisipasi dalam pameran Heritage Wedding Bride 2026 di BCC Bandung, menawarkan beragam venue pernikahan dan promo wedding package menarik.]()
-
![Karst Citatah di Kecamatan Cipatat, Bandung Barat dijadikan lokasi syuting Film Netflix TYGO.]()
-
![Petugas menjelaskan kerangka paus biru (Blue Whale) saat wisata virtual study tour di Museum Zoologi, Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.]()
9 Wisata Indoor di Bogor yang Cocok Dikunjungi Bersama Keluarga
17/1/2026 23:30 -
![Wisatawan menaiki sebuah wahana arung jeram di Kawasan Wisata Trans Studio Bandung, Jawa Barat.]()
10 Wisata Indoor di Jawa Barat yang Wajib Dikunjungi
16/1/2026 23:30
Kuliner
-
![Suasana halalbihalal yang hangat dan penuh kebersamaan di Voco Bandung Setiabudi.]()
-
![Rumah Makan Ambara Biru menyajikan masakan Brazil untuk masyarakat Kota Bandung.]()
-
![Accor Indonesia menghadirkan promo Iftar Ramadan dengan bonus 3x reward poin bagi anggota ALL Accor di lebih dari 130 hotel, termasuk ibis Bandung Trans Studio.]()
-
![Sejumlah produk kudapan dari Gadoeh Rasa yang menghadirkan makanan pendamping anak yang sehat dan bergizi.]()
Tren Camilan Sehat Anak 2026, Orangtua Lebih Selektif
02/3/2026 15:42 -
![Ilustrasi - Pesawat jet tempur]()
AS Bela Pakistan Gempur Taliban di Afghanistan
28/2/2026 16:17 -
![Selera Iftar Sajian Nusantara dari Fave Hotel Braga yang disajikan selama Ramadan.]()
Rubrikasi
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved