Headline
RI-AS membuat protokol keamanan data lintas negara.
Fokus
F-35 dan F-16 menjatuhkan sekitar 85 ribu ton bom di Palestina.
-
Kumpulan Berita DPR RI
- Home
-
News
-
Gaya
-
Views
-
Visual
- Kuliner
- Jelita
- Jabar
- Forum Mahasiswa
- LIMA
-
Lainnya
NEWSTICKER
Pemprov Jawa Barat Teliti Singkong sebagai Pengganti Beras
23/10/2024 19:08
PEMERINTAH Provinsi Jawa Barat melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (BP2D) akan melakukan penelitian singkong sebagai bahan pangan pengganti beras.
Tanaman singkong dengan mudah ditemukan di wilayah Indonesia dan dijadikan olahan makanan utama di sejumlah daerah. Salah satunya oleh warga Kampung Adat Cireundeu, di Kelurahan Leuwigajah, Kecamatan Cimahi Selatan, Kota Cimahi.
Masyarakat Cireundeu sudah lama menjadikan singkong sebagai bahan pangan utama yang diolah menjadi beras singkong (rasi) sehingga masyarakat setempat tidak terlalu mempersoalkan mahalnya harga beras.
Rencana diversifikasi pangan pengganti beras itu disampaikan Penjabat Gubernur Jawa Barat, Bey Machmudin saat ditemui di Kampung Adat Cireundeu, Rabu (23/10).
"Saya sudah minta ke Kepala BP2D untuk meneliti apakah memungkinkan kita memperkenalkan singkong untuk jadi alternatif, karena kan itu baik dan lebih sehat," kata Bey.
Menurut dia, masyarakat Kampung Cireundeu masih kental mempertahankan kearifan lokal khususnya dalam menjaga ketahanan pangan. Dirinya takjub karena masyarakat di sana tidak pernah mengkonsumsi nasi sejak ratusan tahun lalu.
"Masyarakat di sini tidak buncit, sehat-sehat. Maka itu ke depannya kita jadikan singkong sebagai solusi diversifikasi pangan. Sejak 1924 tidak pernah makan olahan beras, mereka beralih ke singkong," bebernya.
Bey menyempatkan mencicipi rasi dan makanan olahan lainnya dari singkong bersama masyarakat setempat. Setelah dicoba, menurut dia rasi cukup enak.
"Tadi saya coba makan rasi ternyata rasanya enak. Makanan olahan ini ada potensi untuk disebarluaskan. Nanti melalui Dinas Koperasi UMK kita coba untuk pengolahan dan pengemasannya," jelasnya.
Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan
dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Berita Lainnya
-
![Wali Kota Bandung Muhamad Farhan bersama delegasi Qinglv Environment, perusahaan teknologi pengolahan sampah asal Tiongkok.]()
Pemkot Bandung Jajaki Kerja Sama Pengolahan Sampah dengan Perusahaan Tiongkok
25/7/2025 19:32Teknologi “mini sorting plant” yang diusung Qinglv menjadi sorotan karena mampu menyortir 100 ton sampah per hari hanya di lahan seluas 1.600 meter persegi.
-
![DPRD Kabupaten Bandung menyetujui APBD Perubahan 2025 yang diajukan pemerintah kabupaten.]()
DPRD Setujui APBD Perubahan Kabupaten Bandung 2025
25/7/2025 19:29APBD Perubahan mengalami kenaikan sebesar Rp1,4 triliun dari sebelum perubahan yang dianggarkan sebesar Rp5,92 triliun, sehingga APBD Perubahan menjadi Rp 7,33 triliun.
-
![PT Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat memberikan dukungan terhadap keberadaan bank sampah di Kabupaten Karawang.]()
Pertamina JBB Gelar Sosialisasi dan Pengembangan Bank Sampah
25/7/2025 19:26Fuel Terminal (FT) Cikampek melakukan Sosialisasi dan Pengembangan Bank Sampah di Desa Pasirtanjung, Kecamatan Lemahabang, Kabupaten Karawang.
-
![Kantor Badan Penanggulangan Bencana Daerah Cianjur]()
Sejumlah Wilayah di Cianjur Rawan Kekeringan Dampak Kemarau
25/7/2025 19:15Wilayah yang rawan kekeringan karena dampak kemarau, di antaranya Kecamatan Sukaluyu, Ciranjang, Cibeber, dan beberapa wilayah lainnya
-
![Kantor DPRD Kabupaten Tasikmalaya.]()
Pemkab Tasikmalaya Potong Anggaran Kegiatan, DPRD Menolak
25/7/2025 19:13Bupati sudah menginstruksikan seluruh OPD untuk melakukan pemotongan anggaran dan penghentian sementara kegiatan belanja daerah yang bersumber dari APBD 2025.
-
![Tumpukan sampah yang tidak diangkut di Pasar Panorama, Lembang, Kabupaten Bandung Barat.]()
Pengelola Pasar Lembang Keluhkan Penumpukan Sampah
25/7/2025 19:02Sampah yang seharusnya diangkut secara rutin kini malah dibiarkan menumpuk.
-
![Direktur Bisnis inDrive Indonesia Ryan Rwanda bersama pemenang hadiah MPV, Andrias Darmayadi dan keluarganya.]()
Tebar Hadiah di Bandung, inDrive Perkuat Layanan Pelanggan
25/7/2025 18:56Saya merasa cocok menggunakan layanan inDrive. Selain layanan yang baik, yang terpenting juga murah
-
![Para petani di Desa Margasari keluhkan penghasilan hasil panen yang tidak menguntungkan karena harga gambar dibawah HPP serta adanya serangan hama.]()
Petani di Purwakarta tak Menikmati Tingginya Harga Beras
25/7/2025 17:18TINGGINYA harga beras saat ini, tak begitu saja dinikmati oleh para petani di Purwakarta Jawa Barat, yang terbebani dengan harga pupuk dan obat pertanian yang mahal.
-
![Pos Properti Indonesia mengoperasikan sejumlah stasiun pengisian kendaraan listrik.]()
Pos Properti Indonesia Dukung Infrastruktur EVs, Bangun SPKL di Lokasi Strategis
25/7/2025 12:08PT Pos Properti Indonesia menggandeng mitra strategis untuk pemanfaatan aset milik PT Pos Indonesia sebagai titik pengisian kendaraan listrik.
-
![BAZNAS melalui program Zmart telah berhasil membantu peningkatan usaha warung kelontong milik Fitri di Kota Bandung. Omzetnya tembus Rp17 juta per bulan.]()
Usaha Zmart BAZNAS Fitri di Bandung Raup Omzet Hingga Rp17 Juta per Bulan
25/7/2025 09:42BAZNAS melalui program Zmart telah berhasil membantu peningkatan usaha warung kelontong milik Fitri di Kota Bandung. Omzetnya tembus Rp17 juta per bulan.
-
![Peternakan sapi perah di Lembang, Kabupaten Bandung Barat.]()
Bukan PKM, Puluhan Sapi di Lembang Mati karena Penyakit Misterius
24/7/2025 20:13Dalam 3 bulan terakhir sudah ada 16 sapi mati karena terjangkit penyakit aneh. Gejala yang dialami sapi berbeda dengan penyakit mulut kuku (PMK) yang sebelumnya pernah mewabah.
-
![Wakil Wali Kota Tasikmalaya Dicky Chandra mendampingi tim dari Bank BJB menyerahkan bantuan untuk warga miskin]()
Pemkot Tasikmalaya Manfaatkan BTT Tangani 44.462 KK Miskin Ekstrem
24/7/2025 20:11Kemiskinan di wilayahnya masih tinggi terutama kategori miskin ekstrem yang jumlahnya mencapai 44.462 kepala keluarga. Sementara jumlah warga miskin tercatat 35.818 kepala keluarga.
-
![Bupati Indramayu Lucky Hakim.]()
Kabupaten Indramayu Kembangkan Sektor Pariwisata
24/7/2025 20:01Kabupaten Indramayu memiliki kekayaan pariwisata yang beragam dan bisa menjadi daya tarik wisatawan untuk berkunjung
-
![Kantor imigrasi Bandung menggelar rapat koordinasi pengawasan orang asing di Subang]()
Imigrasi Bandung Perkuat Pengawasan Orang Asing di Subang
24/7/2025 19:56Setelah pelaksanaan rapat, kata dia, Tim Pora melaksanakan Operasi Gabungan pengawasan Keimigrasian ke wilayah Kawasan Industri Smartpolitan
-
![Kejaksaan Negeri Cianjur menetapkan dua tersangka dugaan korupsi dan melakukan penahanan.]()
Kepala Dinas Tenaga Kerja Cianjur jadi Tersangka Korupsi Proyek PJU
24/7/2025 19:48Akibat perbuatan DG terdapat potensi kerugian negara mencapai Rp8,4 miliar.
-
![Pemusnahan rokok dan minuman keras ilegal oleh Ditjen Bea Cukai di Purwakarta]()
Rokok dan Miras Ilegal Dimusnahkan Kantor Bea Cukai Jawa Barat di Purwakarta
24/7/2025 19:45Barang sitaan senilai Rp29 miliar lebih tersebut dimusnahkan dengan cara dibakar di Alun-alun Pasanggrahan Padjadjaran, Kabupaten Purwakarta, Kamis (24/7).
-
![Ilustrasi]()
Sanksi Pidana Ancam Pengecer Beras SPHP yang Menjual di Luar Aturan
24/7/2025 17:15Dalam aturan Badan Pangan Nasional (Bapanas), beras SPHP dijual terbatas.
-
![Kemeriahan saat lari marathon Pocari Sweat Run 2025 pekan lalu di Kota Bandung.]()
Kecam Pembagian Bir saat Lomba Lari, Pemkot Bandung Panggil Penyelenggara dan Komunitas
24/7/2025 17:05PEMERINTAH Kota (Pemkot) Bandung, Jawa Barat (Jabar), menyesalkan insiden pembagian minuman beralkohol berjenis bir saat acara lari Pocari Sweat Run 2025 yang digelar akhir pekan lalu.
Bisnis
-
![Voco Bandung Setiabudi menjadi salah satu pilihan hospitality di Kota Bandung yang nyaman.]()
IHG Hotels & Resorts Hadirkan Voco Bandung Setiabudi
09/7/2025 20:06 -
![Menginap seru dan nyaman di Favehotel Braga Bandung di masa liburan sekolah.]()
-
![Ilustrasi]()
Cari Rumah Sewa di Bandung? Coba Cari di Pinhome
26/6/2025 11:55 -
![Siapkan masa pensiun sejak dini dengan DPLK bank bjb! Solusi investasi jangka panjang yang fleksibel, diawasi OJK, dan cocok untuk milenial serta freelancer.]()
Bye Panik Pensiun! Ini Cara Cerdas Siapkan Masa Tua Tanpa Drama
23/6/2025 06:02 -
![Topping off Neo Kota Baru Parahyangan Bandung dihadiri Direksi Archipelago dan CV Bangun Lestari Parahyangan.]()
-
![Sejumlah warga mendonorkan darahnya pada peringatan World Blood Donation Day 2025 oleh Hotel Ascott Bandung Area.]()
Wisata
-
![Relawan Culindra berdiskusi tentang aksi parkitivity di Taman Ganesha, Bandung.]()
-
![Peuyeum]()
20 Oleh-Oleh Khas Bandung Paling Populer, Wajib Beli!
18/7/2025 06:46 -
![Para pesepeda mengikuti Tour de Linggarjati di Kabupaten Kuningan.]()
Kembangkan Sport Tourism, TdL Kembali Digelar di Kuningan
04/7/2025 19:32 -
![Wakil Wali Kota Tasikmalaya Raden Dicky Candranegara]()
-
![Nikmati liburan sekolah yang seru bersama keluarga di Shakti Hotel Bandung! Mulai dari Rp500.000 nett/malam. Promo berlaku 23 Juni – 11 Juli 2025.]()
-
![Mahasiswa Politektik Pariwisata NHI Bandung menggelar NHI Travel Mart 2025.]()
Mahasiswa Poltekpar NHI Bandung Gelar NHI Travel Mart 2025
20/6/2025 18:57
Kuliner
-
![Nikmati sarapan Minggu yang istimewa di Harris POP! Festival Citylink Bandung dengan Authentic Sunday Breakfast Buffet ala Uncle Bob & Auntie Chen.]()
-
![Cafe senayan city]()
10 Cafe Senayan City Terpopuler untuk Nongkrong Asyik di 2025
16/7/2025 16:30 -
![The People’s Cafe tawarkan roti bakar gempal dengan topping beragam.]()
-
![Soto Kuning pak Yusuf, Bogor]()
9 Kuliner Hits di Bogor yang Wajib Dicoba
13/6/2025 23:30 -
![Pembukaan Platinum Resto & Cafe di Paris van Java Bandung]()
Konsep Baru, Platinum Resto & Cafe Hadir di Paris Van Java
04/6/2025 19:07 -
![Dua chef tengah memeragakan masakan khas Thailand di Intercontinental Bandung Dago Pakar]()
Rubrikasi
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved