11 Manfaat Paprika bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Anemia

PAPRIKA adalah sayuran dari spesies Capsicum annuum yang masih satu keluarga dengan cabai dan tomat. Berbeda dengan cabai pedas, paprika umumnya memiliki rasa manis atau tidak pedas karena kandungan kapsaisinnya sangat rendah.

Paprika biasanya berwarna hijau, merah, kuning, oranye. Semakin matang warnanya, biasanya rasanya semakin manis dan kandungan nutrisinya, terutama vitamin C dan antioksidan lebih tinggi.

Berikut 11 Manfaat Paprika bagi Kesehatan

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Paprika, terutama yang merah, sangat kaya vitamin C yang membantu meningkatkan sistem imun dan melawan infeksi.

Baca juga : 11 Manfaat Paprika bagi Kesehatan, Bisa Mengontrol Gula Darah

2. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan beta karoten, lutein, dan zeaxanthin dalam paprika membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas serta mengurangi risiko gangguan penglihatan.

3. Menyehatkan Jantung

Paprika mengandung antioksidan dan kalium yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil serta mendukung kesehatan jantung.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Paprika rendah kalori dan tinggi serat, sehingga membuat kenyang lebih lama dan cocok untuk program diet sehat.

Baca juga : 11 Manfaat Paprika untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

5. Melancarkan Pencernaan

Serat dalam paprika membantu memperlancar buang air besar dan menjaga kesehatan saluran cerna.

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen yang membantu menjaga elastisitas dan kecerahan kulit.

7. Mengurangi Risiko Anemia

Paprika membantu penyerapan zat besi dalam tubuh berkat kandungan vitamin C yang tinggi.

8. Mengontrol Gula Darah

Antioksidan dalam paprika dapat membantu mengurangi peradangan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.

9. Mencegah Peradangan

Paprika mengandung senyawa antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

10. Menjaga Kesehatan Otak

Vitamin B6 dan antioksidan dalam paprika membantu menjaga fungsi saraf dan kesehatan otak.

11. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Kandungan air dan nutrisi dalam paprika membantu proses pembuangan racun secara alami melalui sistem metabolisme.

Paprika bukan hanya pelengkap makanan, tetapi juga sumber nutrisi penting bagi tubuh. Mengonsumsi paprika secara rutin dalam pola makan seimbang dapat membantu menjaga kesehatan secara menyeluruh. (Z-4)

Sumber: halodoc, klikdokter