Pentingnya Protein dalam Proses Penyembuhan Luka: Ini Penjelasan Dokter  ​

​Proses pemulihan dan penyembuhan luka pasca-cedera, operasi, atau sakit ternyata sangat dipengaruhi oleh asupan nutrisi yang memadai, terutama protein. Para ahli medis menekankan bahwa konsumsi protein yang cukup merupakan faktor krusial untuk memastikan luka sembuh lebih cepat dan sempurna.

​Seorang dokter mengungkapkan bahwa tubuh membutuhkan bahan baku yang cukup untuk memperbaiki jaringan yang rusak. Dalam hal ini, protein berfungsi sebagai 'batu bata' utama yang membangun kembali sel dan jaringan baru.

Fungsi Kunci Protein dalam Pemulihan 

Protein memainkan beberapa peran penting dalam setiap fase penyembuhan luka, antara lain:

Baca juga : Benarkah Air Liur dan Oli Bisa Obati Luka? Ini Kata Ahli

• Pembangunan jaringan baru: Protein adalah komponen dasar untuk pembentukan kolagen. Kolagen adalah protein struktural utama yang memberikan kekuatan pada kulit dan jaringan ikat yang baru terbentuk di lokasi luka.
• ​Mendukung fungsi kekebalan tubuh: Asupan protein yang cukup diperlukan untuk menghasilkan antibodi dan sel-sel kekebalan tubuh yang berperan melawan infeksi pada luka. Infeksi yang berhasil dicegah atau diatasi akan mempercepat proses penutupan luka.
• ​Mengganti jaringan yang rusak: Ketika tubuh mengalami luka, terjadi peningkatan kebutuhan protein untuk mengganti sel-sel dan jaringan yang hancur. Jika asupan protein kurang, tubuh akan kesulitan memproduksi sel-sel perbaikan yang diperlukan.
• ​Membantu transportasi nutrisi: Protein juga membantu mengangkut nutrisi vital lain, seperti oksigen dan mineral, ke lokasi luka untuk mendukung metabolisme seluler yang cepat.

Dampak Kekurangan Protein 

Kekurangan protein selama masa pemulihan dapat berdampak negatif dan menghambat proses penyembuhan:

• ​Penyembuhan lambat: Pembentukan kolagen menjadi terhambat, sehingga luka memerlukan waktu lebih lama untuk menutup.
• ​Risiko infeksi: Produksi antibodi menurun, membuat tubuh rentan terhadap infeksi pada area luka.
• Pembengkakan (Edema): Protein membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Kekurangan protein dapat menyebabkan cairan menumpuk di sekitar luka, memicu pembengkakan.

Sumber Asupan Protein Terbaik 

Dokter menyarankan pasien yang sedang dalam masa penyembuhan untuk memastikan asupan protein harian mereka terpenuhi dengan baik. Sumber protein yang direkomendasikan antara lain:

• ​Daging tanpa lemak, unggas, dan ikan.
• ​Telur dan produk susu (seperti keju dan yogurt).
• ​Kacang-kacangan dan biji-bijian.

​Dengan memahami peran sentral protein, pasien dapat lebih fokus pada diet yang mendukung pemulihan luka secara optimal, memastikan penyembuhan terjadi secara efektif dan efisien. (voi/E-3)