Hari Vegetarian Sedunia, Kuak Fakta dan Mitos

HARI Vegetarian Sedunia menjadi momentum yang tepat untuk kita membahas lebih dalam tentang gaya hidup vegetarian. Seringkali, kita mendengar beragam anggapan tentang vegetarian yang belum tentu benar.

Mari, kupas tuntas fakta dan mitos seputar vegetarian, mulai dari nutrisi hingga gaya hidup.

3 Fakta Seputar Vegetarian

Sumber protein berlimpah

Tidak hanya daging, kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, dan tempe adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Dengan mengombinasikan berbagai sumber ini, kebutuhan protein harian dapat terpenuhi dengan mudah.

Menu beragam dan lezat

Dengan sedikit kreativitas, menu vegetarian bisa sangat bervariasi dan lezat. Ada banyak resep menarik yang bisa Anda coba, mulai dari hidangan utama hingga camilan.

Beragam manfaat kesehatan

Vegetarian sering dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti penurunan risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker.

2 Mitos Seputar Vegetarian

Vegetarian pasti kekurangan nutrisi

Mitos ini tidak sepenuhnya benar. Dengan perencanaan yang baik, vegetarian bisa mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Namun, perlu diperhatikan asupan vitamin B12 dan zat besi yang mungkin lebih sulit didapatkan dari sumber nabati.

Vegetarian itu mahal

Biaya makanan vegetarian sebenarnya tidak selalu lebih mahal dari makanan non-vegetarian. Dengan memilih bahan-bahan lokal dan segar, serta mengurangi konsumsi makanan olahan, biaya makan vegetarian bisa lebih terjangkau.

Vegetarian adalah pilihan gaya hidup yang sehat dan berkelanjutan. Dengan pengetahuan yang tepat, Anda bisa menikmati semua manfaatnya tanpa perlu khawatir kekurangan nutrisi. (Z-3)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Thalatie Yani