Ini Cara Tetap Sehat selama Idul Adha

HARI raya idul Adha merupakan momen yang penting untuk saling peduli dan menjunjung kebersamaan. 

Di hari itu pula dimaknai sebagai ungkapan empati kepada sesama manusia terutama bagi yang tidak mampu. Hal itu diwujudkan melalui pemotongan hewan kurban, yakni kambing, sapi, atau kerbau untuk kemudian dibagikan kepada masyarakat secara merata.

Melalui cara itu, masyarakat berpeluang mengonsumsi daging lebih banyak dari hari biasanya. 

Baca juga: Libur Idul Adha, Polri Batasi Angkutan Barang Sampai Minggu, 2 Juli 2023

Sayangnya, tak semua orang bisa mengkonsumsi olahan daging secara berlebihan. Mereka dengan riwayat kolesterol tinggi dan penyakit lainnya harus membatasi konsumsi daging harian.

Selain bisa menaikkan kadar kolesterol, daging juga memicu keluhan kesehatan lainnya. Hal tersebut terpicu dari kandungan lemak jenuh dalam masakan berbahan daging, termasuk obesitas.

Baca juga: Rayakan Idul Adha, Hero Group Salurkan Hewan Kurban untuk Masyarakat

Anda patut berhati-hati agar tak mengganggu aktivitas harian. Inilah pentingnya menjaga pola asupan daging menjelang hari raya Idul Adha.

Mengingat menu santapan di rumah akan penuh oleh berbagai menu olahan berbahan daging. Berikut ini adalah beberapa hal yang perlu untuk dilakukan agar ibadah dan perayaan di Idul Adha dapat lebih maksimal dan tetap sehat, diantaranya:

1. Masak daging hingga matang sempurna;
2. Pilih area daging yang rendah lemak;
3. Menerapkan pola makan yang sehat dan seimbang dengan banyak mengkonsumsi buah dan sayur, serta membatasi konsumsi makanan yang tinggi kolesterol;
4. Tetap berolahraga atau melakukan aktivitas fisik ringan minimal 30 menit disela kesibukan di hari raya;
5. Berhenti dari kebiasaan merokok;
6. Tidak mengkonsumsi makanan secara berlebihan.
7. Hindari makan daging dengan minuman soda
8. Saat masak, gunakan rempah alami

Manfaat mengonsumsi daging bagi kesehatan, di antaranya:

1. Sumber protein

Daging mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Protein berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan memberikan energi. Mengonsumsi daging dengan baik dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian.

2. Sumber Zat Besi

Kemudian daging juga menjadi sumber zat besi yang bermanfaat bagi tubuh. Daging sapi dan kambing mengandung zat besi. Zat besi adalah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk membantu mencegah anemia dan mempromosikan pembentukan sel darah merah yang sehat.

Oleh karena itu, mengonsumsi daging dapat bermanfaat bagi orang yang menderita anemia atau perempuan hamil yang menghadapi kekurangan zat besi.

3. Kadar Kolestrol yang Relatif Rendah

Kendati kadar kolesterol dalam daging bervariasi tergantung pada jenis dan bagian daging yang dikonsumsi. Daging kambing umumnya memiliki tingkat kolesterol yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah lainnya.

Kandungan lemak jenuh yang lebih sedikit dalam daging kambing dibandingkan dengan daging merah lainnya dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap terjaga. Selain itu, mengolah daging dengan cara dibakar atau dipanggang dapat mengurangi kandungan lemak dalam daging.

Namun, penting untuk tidak memanggang makanan terlalu lama dengan suhu yang sangat panas agar tidak menghasilkan senyawa yang berpotensi memicu kanker.

4. Sumber Nutrisi Lainnya 

Daging juga mengandung nutrisi lain seperti fosfor, selenium, dan berbagai vitamin lainnya. Nutrisi-nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Nah, itu dia yah tips dan juga manfaat dari daging. Jadi tetaplah menjaga pola makan seimbang dan sehat, supaya tubuh tidak menimbun penyakit di kemudian hari. (Z-3)