Headline
Pemerintah merevisi berbagai aturan untuk mempermudah investasi.
Fokus
Hingga April 2024, total kewajiban pemerintah tercatat mencapai Rp10.269 triliun.
-
Kumpulan Berita DPR RI
- Home
-
News
-
Gaya
-
Views
-
Visual
- Kuliner
- Jelita
- Jabar
- Forum Mahasiswa
- LIMA
-
Lainnya
NEWSTICKER
Yuk Coba Resep Kerak Telor
20/5/2022 22:37
KERAK telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut sangrai. Kuliner asli Betawi ini kerap muncul saat perayaan besar di ibu kota, seperti saat HUT Kota Jakarta.
Nah, karena makanan ini agak sulit untuk ditemukan, kamu sekarang bisa membuatnya sendiri dirumah. Inilah resep cara membuat kerak telor.
Resep Kerak Telor
Bahan (2 porsi):
• 6 sdm beras ketan, rendam semalam dan tiriskan
• 2 buah telur bebek 2 sdt udang kering, rendam, sangrai dan haluskan
• 2 sdm kelapa parut setengah tua, sangrai
• 1 sdm bawang goreng
Bumbu:
• 1 sdm cabai merah iris, sangrai dan haluskan
• 1 sdt garam
Cara membuat kerak telor:
1. Kocok telur bebek, masukkan udang kering, bumbu yang dihaluskan, bawang goreng, dan kelapa sangrai. Aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar antilengket. Tuang setengah bagian ketan. Ratakan di permukaan wajan. Masak hingga setengah matang.
3. Tuang setengah bagian telur kocok berbumbu. Ratakan di seluruh permukaan sambil ditekan-tekan. Setelah bagian bawahnya matang, dapat dibalik agar matang merata. Angkat. Hidangkan kerak telor selagi panas.(OL-5)
Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan
dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Berita Lainnya
-
![rumah adat Betawi]()
Rumah Adat Betawi Beserta Filosofinya, yang Penting Untuk Diketahui
26/1/2024 00:00rumah adat Betawi, salah satu warisan budaya dengan filosofi dan sejarah menarik yang sudah cukup jarang di temui di Jakarta
-
![pakaian adat Betawi]()
8 Pakaian Adat Betawi Beserta Ciri Khas Uniknya
26/1/2024 00:00pakaian adat Betawi dengan keunikannya yang cukup menonjol, ada yang dikhususkan untuk acara dan pakaian sehari-hari
-
![Fashion Designer Eni Joe Meriahkan Ulang Tahun Jakarta dengan Keindahan Kain Betawi]()
Eni Joe dan Amero Jewelry Meriahkan Ulang Tahun Jakarta dengan Keindahan Kain Betawi
19/1/2024 00:00Kolaborasi ini tidak hanya bertujuan untuk merayakan ulang tahun Jakarta, tetapi juga untuk memperkenalkan dan melestarikan budaya Betawi kepada generasi muda.
-
![Fashion Designer Eni Joe]()
Eni Joe Promosikan Kain Betawi di Singapura Bersama Highend
19/1/2024 00:00Eni Joe mengenakan kain nusantara yang ia ciptakan menjadi gaun-gaun indah dalam berbagai acara yang diselenggarakan di Singapura.
-
![Ilustrasi]()
Park 5 Simatupang Gelar “Betawi Market” – Perpaduan Budaya, Kuliner, dan Produk Lokal dalam Satu Destinasi Akhir Pekan
17/1/2024 06:00Betawi Market, sebuah acara yang mengusung semangat kebudayaan Betawi melalui ragam kuliner, produk lokal, dan pengalaman gaya hidup yang unik.
-
![Vertu Harmoni Jakarta rayakan Hari Ulang Tahun Jakarta ke-498 dengan weekend buffet hidangan khas Betawi dan aktivitas budaya interaktif untuk anak-anak.]()
Vertu Harmoni Jakarta Merayakan Hari Ulang Tahun Jakarta dengan Hidangan Khas Betawi dan Aktivitas Anak yang Mengasyikkan
17/1/2024 06:00Vertu Harmoni Jakarta rayakan Hari Ulang Tahun Jakarta ke-498 dengan weekend buffet hidangan khas Betawi dan aktivitas budaya interaktif untuk anak-anak.
-
![Pedagang kerak telor tengah membuat pesanan pembeli di arena Jakarta Fair Kemayoran (JFK)]()
Pedagang Kerak Telor PRJ Pasang Target Minimal Rp500 Ribu Per Hari
19/8/2016 06:04Tingginya harga modal sewa lapak kerak telur di PRJ tersebut membuat para pedagang menargetkan omzet sebesar Rp500 ribu perharinya.
-
![Pedagang Kerak Telur di event Jakarta Fair Kemayoran]()
Satpol PP Persilahkan Pedagang Kerak Telur Berjualan di Luar PRJ
19/8/2016 06:04Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) DKI Jakarta tidak akan menindak pedagang kerak telur yang berdagang di luar area Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair Kemayoran.
-
![]()
Berkah Melimpah Pedagang Kerak Telor di Jakarta Fair 2023
19/8/2016 06:04Norman mengaku dagangannya bisa sesuai target penjualan saat weekend tiba. Dia bisa menjual hingga lebih dari 100 porsi kerak telor dalam sehari.
-
![Ilustrasi Gambar Tentang Resep Kerak Telor Betawi Enak & Mudah!]()
Resep Kerak Telor Betawi Enak & Mudah!
19/8/2016 06:01Resep Kerak Telor Betawi Enak & Mudah. Resep Kerak Telor Jakarta Asli: Lezat, mudah dibuat di rumah! Pelajari cara membuat kerak telor dengan resep rahasia ini. Dijamin anti gagal & bikin nagih!
-
![Ishak Yahya sedang membuat taoge goreng di Pesta Hadiah Simpedes di Usman Harus Sport Center, Jakarta, Sabtu (20/5)]()
Kerak Telor, Media Penjemput Rezeki dan Warisan Budaya yang Harus Dilindungi
09/8/2016 14:11Sudah lama sekali Ishak Yahya menyandarkan hidupnya pada kerak telor. Sejak 1980-an, katanya. Tepatnya di tahun berapa, ia mengaku tidak ingat.
Opini
-
![Generasi (C)emas]()
Generasi (C)emas
07/7/2025 05:10 -
![Hari Pustakawan Indonesia 7 Juli 2025 Pustakawan sebagai Research Librarian di Era Digital]()
-
![Ono Sarwono Penyuka Wayang]()
Premanisme di Mandura
06/7/2025 05:00
Kolom Pakar
-
![Volatilitas Industri Energi Hijau]()
Volatilitas Industri Energi Hijau
07/7/2025 05:00 -
![MK dan Desain Keserentakan Pemilu]()
MK dan Desain Keserentakan Pemilu
30/6/2025 05:00 -
![Melawan Pragmatisme RUU Pemilu]()
Melawan Pragmatisme RUU Pemilu
23/6/2025 05:00
BenihBaik
-
![Penyerahan bantuan donasi tabung oksigen dari Superindo-Yayasan Benih Baik Indonesia pada Pemprov DKI]()
-
![Benihbaik meluncurkan program GenerasiSehat dan Keratif (GenAktif) dan bekerja sama dengan pemerintah pusat dan daerah.]()
-
![Syaiful Bahri yang mengidap kanker lidah dan putranya, M Bahrul Ulum, yang mengidap leukimia akut.]()
Bahrul Ulum dan Ayahnya Terkena Kanker Bersamaan
19/8/2016 06:01 -
![Alberto, penderita leukimia tipe all]()
Bantu Alberto Menjalani Pengobatan Leukemia Tipe ALL
19/8/2016 06:01
Rubrikasi
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved