Headline
Pemerintah merevisi berbagai aturan untuk mempermudah investasi.
Hingga April 2024, total kewajiban pemerintah tercatat mencapai Rp10.269 triliun.
KERAK telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari campuran beras ketan, telur bebek, dan kelapa parut sangrai. Kuliner asli Betawi ini kerap muncul saat perayaan besar di ibu kota, seperti saat HUT Kota Jakarta.
Nah, karena makanan ini agak sulit untuk ditemukan, kamu sekarang bisa membuatnya sendiri dirumah. Inilah resep cara membuat kerak telor.
Resep Kerak Telor
Bahan (2 porsi):
• 6 sdm beras ketan, rendam semalam dan tiriskan
• 2 buah telur bebek 2 sdt udang kering, rendam, sangrai dan haluskan
• 2 sdm kelapa parut setengah tua, sangrai
• 1 sdm bawang goreng
Bumbu:
• 1 sdm cabai merah iris, sangrai dan haluskan
• 1 sdt garam
Cara membuat kerak telor:
1. Kocok telur bebek, masukkan udang kering, bumbu yang dihaluskan, bawang goreng, dan kelapa sangrai. Aduk rata.
2. Panaskan wajan dadar antilengket. Tuang setengah bagian ketan. Ratakan di permukaan wajan. Masak hingga setengah matang.
3. Tuang setengah bagian telur kocok berbumbu. Ratakan di seluruh permukaan sambil ditekan-tekan. Setelah bagian bawahnya matang, dapat dibalik agar matang merata. Angkat. Hidangkan kerak telor selagi panas.(OL-5)
rumah adat Betawi, salah satu warisan budaya dengan filosofi dan sejarah menarik yang sudah cukup jarang di temui di Jakarta
pakaian adat Betawi dengan keunikannya yang cukup menonjol, ada yang dikhususkan untuk acara dan pakaian sehari-hari
Kolaborasi ini tidak hanya bertujuan untuk merayakan ulang tahun Jakarta, tetapi juga untuk memperkenalkan dan melestarikan budaya Betawi kepada generasi muda.
Eni Joe mengenakan kain nusantara yang ia ciptakan menjadi gaun-gaun indah dalam berbagai acara yang diselenggarakan di Singapura.
Betawi Market, sebuah acara yang mengusung semangat kebudayaan Betawi melalui ragam kuliner, produk lokal, dan pengalaman gaya hidup yang unik.
Vertu Harmoni Jakarta rayakan Hari Ulang Tahun Jakarta ke-498 dengan weekend buffet hidangan khas Betawi dan aktivitas budaya interaktif untuk anak-anak.
Tingginya harga modal sewa lapak kerak telur di PRJ tersebut membuat para pedagang menargetkan omzet sebesar Rp500 ribu perharinya.
Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) DKI Jakarta tidak akan menindak pedagang kerak telur yang berdagang di luar area Pekan Raya Jakarta (PRJ) atau Jakarta Fair Kemayoran.
Norman mengaku dagangannya bisa sesuai target penjualan saat weekend tiba. Dia bisa menjual hingga lebih dari 100 porsi kerak telor dalam sehari.
Resep Kerak Telor Betawi Enak & Mudah. Resep Kerak Telor Jakarta Asli: Lezat, mudah dibuat di rumah! Pelajari cara membuat kerak telor dengan resep rahasia ini. Dijamin anti gagal & bikin nagih!
Sudah lama sekali Ishak Yahya menyandarkan hidupnya pada kerak telor. Sejak 1980-an, katanya. Tepatnya di tahun berapa, ia mengaku tidak ingat.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved