Tiga Juara Ibu Rumah Tangga Pelaku Usaha Kuliner Dapat Hadiah Modal Usaha

RANGKAIAN program Sania Exclusive Masterclass telah mencapai puncaknya. Program yang ditujukan untuk memberdayakan pelaku usaha rumahan atau usaha mikro kecil menengah (UMKM) ini telah mengumumkan tiga pemenang utama.

Para pemenang berhasil mendapatkan modal usaha total ratusan juta rupiah melalui Instagram Live @ yang digelar pekan ini.

Ketiga finalis yang berasal dari Pontianak, Depok, dan Bondowoso diundang langsung untuk menjalankan kelas Hands-On Baking Class di rumah Chef Yongki Gunawan.

Mereka juga berkesempatan untuk mempelajari teknik-teknik baking bersama Chef Fatmah Bahalwan dan Chef Thomas Law.

Novita Sari selaku Brand Manager Sania mengapresiasi keberhasilan para pemenang yang telah berjuang mengikuti setiap tahapan kelas dan challenge yang diberikan dalam program Sania Exclusive Masterclass Season 2.

"Selamat untuk para pemenang Sania Exclusive Masterclass Season 2 yang luar biasa. Kami berharap agar program ini dapat menjadi batu loncatan yang akan mendukung usaha kuliner rumahan mereka agar lebih berkembang lagi," kata Novita dalam keteranga pers, Kamis (16/12).

"Kami juga berharap agar program ini dapat merepresentasikan semangat Berbagi Kebaikan Sania, yang terus berkomitmen untuk menghadirkan produk tepung terigu berkualitas untuk hangatkan momen masak dan makan keluarga.” ucap Novita.

Ketiga finalis Sania Exclusive Masterclass Season 2 telah melewati proses seleksi yang panjang dan kompleks.

Dimulai sejak 8 September 2021, program Sania Exclusive Masterclass mendapatkan ribuan submission dari pengusaha makanan rumahan di seluruh Indonesia.

Sebanyak 20 pengusaha makanan rumahan terbaik kemudian terpilih untuk mengikuti kelas eksklusif bersama empat master.

Di kelas pertama, Culinary Business Class, para finalis bertemu dengan Najla Bisyir, owner dari usaha dessert box terkenal, Bittersweet by Najla. Di sini, para finalis mempelajari trik jitu personal branding dan management hacks untuk menjalankan usaha kuliner.

Di tahap kedua, Kitchen Class bersama Chef Yongki Gunawan, para finalis belajar membuat kreasi olahan berbahan dasar kelapa.

Tahapan kompetisi dilanjutkan dengan Digital Marketing Class bersama Patrick Rimba, di mana para finalis ditantang untuk mengoptimalkan strategi digital marketing dengan modal sebesar Rp1 juta.

Rangkaian ini pun ditutup dengan Finance Class bersama Ferdy D. Savio, yang mengajarkan pentingnya penghitungan laporan keuangan serta proyeksi keuangan jangka panjang.

Tiga finalis terpilih pun diundang langsung ke rumah Chef Yongki Gunawan untuk berpartisipasi pada acara Exclusive Hands-On Baking Class bersama Chef Yongki Gunawan, Chef Fatmah Bahalwan, dan Chef Thomas Law.

Berikut daftar pemenang Sania Exclusive Masterclass 2021, pemenang pertama mendapat modal usaha senilai Rp25 juta, produk tepung terigu Sania, Oxone standing mixer diraih Elya Rusdiana (@elyarusdiana), pemilik usaha rumahan @manissemanggi asal Depok

Pemenang kedua meraih modal usaha senilai Rp15 juta, produk tepung terigu Sania, Oxone standing mixer diraih Ida Ayu Putu Isa Narvariska (@dayuisa.n), pemilik usaha rumahan @paon.mesarimamaisa asal Pontianak

Pemenang ketiga meraih modal usaha senilai Rp10 juta, produk tepung terigu Sania, Oxone standing mixer diraih Risa Shabrina Yusman (@risashabrinaa), pemilik usaha rumahan @briinakitchenette asal Malang

Pengumuman pemenang Sania Exclusive Masterclass dimoderasi oleh host ternama, Citra Ayu Mustika, dan dihadiri oleh para Master maupun Chef secara virtual. Pengumuman ini pun ditayangkan secara LIVE dari Instagram @pastisania, para Master, dan para Chef.

Menurut Najla Bisyir, Master Culinary Business Class, program Sania Exclusive Masterclass memegang peranan penting dalam mengedukasi pengusaha makanan rumahan agar lebih paham soal seluk-beluk membangun, mengelola, dan memajukan usaha kuliner mereka.

Melalui program Sania Exclusive Masterclass, para Master pun mendapatkan kesempatan untuk membagikan ilmu dan pengalaman mereka yang berharga dan bermanfaat.

"Salah satu miskonsepsi usaha kuliner adalah pandangan bahwa ‘asal enak, pasti laku’. Padahal, di masa modern ini, bisnis kuliner juga perlu dibangun dengan pondasi marketing, keuangan, dan personal branding yang diperhitungkan dan dipersiapkan secara matang," jelas Nala.

"Saya berterima kasih atas kesempatan yang diberikan bagi saya untuk ikut serta memberdayakan para pengusaha kuliner Indonesia lewat kelas eksklusif di Sania Exclusive Masterclass Season 2” ujar Najla

 Sementara itu, Ibu Elya Rusdiana sebagai pemenang utama juga turut menyampaikan apresiasinya kepada Sania dan mengajak para pelaku usaha rumahan lainnya untuk terus berkarya menghasilkan masakan lezat bernilai jual tinggi.

"Terima kasih untuk Sania karena telah menyelenggarakan program Sania Exclusive Masterclass Season 2. Bukan hanya hadiah materiil, saya juga dibekali dengan ilmu dan kelas-kelas yang tidak ternilai manfaatnya," katanya.

"Semoga program ini dapat menginspirasi para pengusaha kuliner rumahan lainnya agar tetap semangat dan pantang menyerah dalam mengembangkan bisnisnya” tutur Elya

Sania Exclusive Masterclass telah berhasil menggaungkan semangat Berbagi Kebaikan, dan telah mendapatkan antusiasme maupun respons yang sangat positif dari masyarakat. (RO/OL-09)