Medan Berbenah Menuju Kitchen of Asia

MENTERI Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno menyiapkan travel pattern atau pola perjalanan wisatawan di destinasi super prioritas Danau Toba, Sumatera Utara untuk menarik pengunjung di kota Medan.

Menurutnya, upaya tersebut guna membangkitkan pariwisata setempat dengan penerapan protokol kesehatan.

“Kita sedang buat travel pattern bagaimana wisatawan ke Destinasi Super Prioritas Danau Toba bisa singgah di kota Medan lantaran magnet sejarah dan wisata kuliner," Menparekraf dalam keterangannya, Minggu (28/3).

Sandiaga dalam kunjungan kerjanya ke kawasan heritage Kesawan di kota Medan, Sabtu (27/3), menuturkan pemerintah daerah setempat berencana akan membenahi kawasan kota tua itu dengan branding "The Kitchen of Asia" yang akan menghadirkan kuliner khas Medan dan Asia sebagai daya tarik utama

"Magnet kota Medan adalah pengalaman kuliner, dan kita perlu lengkapi dengan cerita-cerita sejarah atau story telling yang baik," ungkap politikus Gerindra itu.

Story telling dikatakan Sandiaga, akan menambah nilai juga daya tarik yang diyakini memberikan pengalaman lebih berkualitas bagi wisatawan. Ia mencontohkan cerita tentang rumah milik saudagar kenamaan Tjong A Fie.

"Seperti di Tjong A Fie ini, bagaimana ada seseorang pemimpin dan saudagar kaya keturunan etnis Tionghoa yang 100 tahun lalu meninggal namun memberi kenangan. Tempat ini memiliki sejarah besar karena peran beliau dalam menjaga kerukunan etnis dan umat beragama di Medan,” tutur Mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta tersebut.

Sementara itu, Wali Kota Medan Bobby Nasution mengatakan, Medan tidak memiliki kekayaan alam yang cukup untuk dikembangkan sebagai potensi di sektor pariwisata. Namun kuliner, diungkapkanya, dapat menjadi satu kekuatan besar dalam menarik minat wisatawan.

“Kuliner ini menjadi jawaban dari semua permasalahan di kota Medan. Kita tahu Kota Medan mungkin tidak punya potensi alam yang cukup baik, untuk itu harus kita ciptakan dan kolaborasikan dengan para stakeholder,” urai Bobby.​

Terkait kawasan Kesawan yang akan disulap menjadi "The Kitchen of Asia", Bobby menjelaskan Kesawan sendiri merupakan salah satu kawasan kota tua di Medan. Banyak warisan cagar budaya dengan arsitektur indah masih berdiri.

“Untuk itu di kawasan Kesawan harus betul-betul dikembangkan, bukan diubah," pungkasnya. (OL-8)