Headline
Ada kelompok yang nyaman dengan kelakuan lama, ingin intervensi meski tak lagi berkuasa.
Ada kelompok yang nyaman dengan kelakuan lama, ingin intervensi meski tak lagi berkuasa.
Kumpulan Berita DPR RI
KEMENTERIAN Perdagangan meminta seluruh pelaku usaha peternakan di hulu terutama perusahaan integrator untuk mengerem produksi anak ayam (day old chicken/DOC).
Jika produksi tidak dikendalikan, Kemendag khawatir harga tidak akan membaik karena stok akan terus bertambah sehingga terjadi kelebihan pasokan (over supply).
Baca juga : Harga Ayam Jatuh Karena Kelebihan Pasokan
"Harga itu tergantung ketersediaan dan permintaan. Kalau stok kurang, harga pasti naik. Begitu pun sebaliknya. Persoalan ini kan ada di hulu jadi tolong supaya direm dulu produksi," ujar Sekretaris Jender Kemendag Karyanto Suprih di Jakarta, Rabu (26/6).
Namun, untuk melaksanakan hal itu, kewenangan ada pada Kementerian Pertanian yang mengurus sektor produksi.
Selain berharap ada kebijakan tegas di hulu, Kemendag akan berupaya mendistribusikan stok ayam yang berlebih di daerah sentra produksi ke wilayah-wilayah yang mengalami kekurangan. (OL-7)
Dalam pola makan seimbang, daging berperan penting untuk pertumbuhan, kekuatan otot, dan daya tahan tubuh. Namun, konsumsinya tetap perlu dibatasi dan diolah dengan cara sehat
Perumda Dharma Jaya memastikan bahwa stok daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 sudah aman.
Pergub Nomor 36 tahun 2025 merupakan perubahan atas Peraturan Gubernur nomor 1999 tahun 2016 tentang Pengendalian Hewan Penular Rabies.
Dengan langkah penyimpanan yang tepat, sisa daging tetap lezat, aman, dan siap disantap keesokan harinya.
Daging merupakan salah satu bahan pangan utama karena mengandung protein hewani, zat besi, zinc, dan vitamin B kompleks yang penting bagi pertumbuhan dan kesehatan tubuh.
Risiko kontaminasi bakteri dapat terjadi akibat air yang digunakan di rumah belum tentu sebenarnya berada dalam kondisi yang higienis, baik menggunakan air galon maupun keran.
Harga telur ayam yang biasanya Rp 26 ribu per kg menjadi Rp30 ribu per kg, cabai rawit dari biasanya sekitar Rp35 ribu rupiah per kg menjadi Rp90 ribu per kg.
Di Purwokerto, penurunan harga terjadi pada daging ayam ras, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan telur ayam ras.
Harga bahan pokok di Pasar Angso Duo, tercatat daging ayam Rp37.000 per kilogram, daging sapi segar berkisar Rp125.000 hingga Rp140.000 per kilogram.
HAMPIR sepekan harga daging ayam broiler di Kota Sukabumi, Jawa Barat, bertahan di kisaran Rp38 ribu per kilogram.
Harga beras kelas medium masih berkisar Rp13.500-Rp14.500 per kilogram, harga bawang putih Rp40.000-Rp45.000 per kilogram, bawang merah Rp30.000-Rp35.000 per kilogram.
Harga cabai merah di Sumatra Utara diproyeksikan bakal merangkak naik pada pekan depan.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved