Kedai Kopi ini Sukses Manfaatkan Sarana Digital untuk Pemasaran

Kopi kini bukan lagi sekadar minuman. Ia telah menjadi bagian dari gaya hidup, tidak hanya di perkotaan tapi juga pedesaan. Kini banyak anak muda menekuni dunia perkopian dan menjadkan bisnis ini untuk menghasilkan cuan.

Di Batam, Kepulauan Riau, sebuah kedai kopi dengan merek dagang Mr. B Coffee, kini dikenal menjad kopi lokal pertama di Batam yang verified organik.

Uniknya, istilah verified organik ini, menurut Bernard Huang sang pemilk, tidak terkait dengan sertifikasi bahan-bahan kopi atau makanan dari gerai miliknya.  Ini merupakan sebuah strategi marketing atau gimic yang dikaitkan dengan status verifikasi di media sosial. 

Hal itu tentu tdak lepas dari peran Bernard yang seorang selebgram dan food blogger yang tak pernah berhenti dalam berinovasi mengembangkan bisnisnya. Bernard mengawali bisnis kedai kopi dengan membuka gerai pertamanya di sebuah ruko pada 14 Januari  Januari 2022. Ia kemudian membuka cabang atau gerai kedua Mr. B Coffee di Ria Resto kawasan Mega Mal Batam pada Juli 2023 lalu. 

Dalam waktu dekat, selebgram kelahiran Palembang ini akan membuka gereaii ketga d Kawasan Nagoya, di kota yang sama. Saat ini, akun Instagram kedai kopi Mr.B Coffee (@mr.bcoffee)  telah berstatus verified atau centang biru.  Akun ini aktif berinteraksi dengan para followers nya yang hingga saat ini sudah mencapai lebih dari 42 ribu.

“Instagram Mr.B Coffee itu coffee shop lokal pertama yang berhasil mendapatkan centang biru original karena eksis dan terkenal. Bukan karena meta verified yang berbayar,” jelas Bernard, dalam sebuah acara festival kopi belum lama ini.

Dengan berstatus centang biru di media sosial, kedai kopi Mr.B Coffee menurut Bernard  akan semakin mendapat kepercayaan dari konsumen, terutama di kalangan anak muda Batam yang senang nongkrong dan berkumpul di mal atau kafe.  

“Ini merupakan bukti kalau kita juga serius menggunakan strategi pemasaran secara digital. Kalau dari sisi konsep kedainya, kita menyajikan kopi susu yang benar kerasa dari segi kopinya. Untuk rasa signature kopinya itu creamy dan nendang,” jelas selebgram yang juga dikenal dengan konten kulinernya lewat akun @deliciousbatam. (M-3)