WALAU baru berdiri satu tahun, Meatguy Steakhouse telah menjadi salah satu steakhouse terbaik di Indonesia. Berdiri sejak 10 September 2023, Meatguy Steakhouse tidak hanya menyajikan steak dengan kualitas terbaik namun juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Meatguy Steakhouse memang bukan sekadar restoran. Dimas Ramadhan, sang pemilik, mengatakan dirinya memang memiliki misi mendidik masyarakat tentang dunia perdagingan.
Dimulai dengan konten edukasi di media sosial, visi Dimas berkembang menjadi berdirinya Meatguy Steakhouse. Hal ini bertujuan untuk memberikan pengalaman unik kepada setiap pengunjung, mulai dari pemilihan daging hingga layanan yang luar biasa.
"Apa yang kami capai sejak awal berdiri 10 September 2022 ini tidak lepas dari komitmen yaitu memiliki misi mendidik masyarakat tentang dunia perdagingan," ujar Dimas.
Dalam menjalankan Meatguy Steakhouse, Dimas berkomitmen menyadikan daging terbaik dari berbagai negara di dunia seperti Jepang, Amerika, Australia, serta Korea. Bahkan, Meatguy Steakhouse juga menghadirkan daging langka seperti Snow Wagyu A5 dan Olive Wagyu A5.
Selain kualitas daging yang dipilihnya secara hati-hati, serta metode memasak yang tepat, faktor manusia juga sangat penting. Karena itu, DEimas telah membentuk tim yang solid, penuh dedikasi, dan melatih mereka untuk mampu berinteraksi dengan tamu dengan penuh kehangatan serta memberikan pengalaman luar biasa.
"Kita memiliki tim yang solid, penuh dedikasi, dan melatih mereka untuk dapat mampu berinteraksi dengan tamu dengan penuh kehangatan serta memberikan pengalaman luar biasa," tuturnya.
Sebagai pengusaha, Dimas mengaku memiliki keinginan untuk melebarkan sayap usaha yang digelutinya. Dalam waktu dekat, Meatguy Steakhouse akan membuka cabang di kawasan perkantoran SCBD Sudirman Jakarta Selatan.
"Insya Allah awal 2024 akan ada pembukaan cabang di kawasan SCBD. Setelah itu kita juga menyasar cabang ketiga yang akan dibuka di Bali," ungkap Dimas.
Tidak hanya dalam negeri, Dimana mengatakan juga memiliki keinginan untuk membuka cabang di luar negeri. Singapura dan Australia menjadi dua negara yang menjadi bidikan Dimas untuk melebarkan sayap Meatguy Steakhouse. (RO/R-2)
