Headline
Setelah menjadi ketua RT, Kartinus melakukan terobosan dengan pelayanan berbasis digital.
Setelah menjadi ketua RT, Kartinus melakukan terobosan dengan pelayanan berbasis digital.
F-35 dan F-16 menjatuhkan sekitar 85 ribu ton bom di Palestina.
CHEF Juna Rorimpandey dan Renatta mengantarkan rasa hidangan nusantara melalui restoran Antarasa di salah satu mal yang berada di kawasan Jakarta Barat. Restoran itu diresmikan berbarengan dengan peluncuran menu bertajuk Inspirasa, Kamis (8/12).
Menu-menu yang disajikan di restoran itu mengambil filosofi from screen to plate dan terinspirasi dari serial dokumenter Youtube KISARASA tentang perjalanan kedua chef itu dalam mengulik sisi lain dari kekayaan kuliner Nusantara.
"Antarasa kita mengantarkan rasa daripada selera nusantara. Memang menu-menu banyak inspirasi dari hidangan nusantara, tetapi bukan masakan Indonesia semua. Berbeda dengan Daily Box, lebih ke cepat saji, delivery online," ujar Chef Juna.
Baca juga: Beauty in the Pot, Kuliner Asal Singapura Hadir di Paris Van Java Bandung
Secara khusus, menu Inspirasa yakni Short Ribs Konro (Chef Juna), Tongseng Kambing (Chef Renatta) dan Bebek Betutu Ibu Ray khas Bali yang pernah tayang perdana dalam episode Bebek Betutu khas Bali di YouTube KISARASA, September lalu.
Antarasa, jenama di bawah naungan Dailybox Group, sebelumnya hadir di Pontianak. Selain makanan nusantara, di sini juga tersedia beberapa hidangan yang dipadukan dengan menu bercita rasa internasional untuk mewujudkan modern Indonesia food yang sesuai dengan selera masyarakat nusantara.
Chef Juna menuturkan, restoran ini menawarkan pengalaman dining lebih premium, dengan menghadirkan makanan seperti dalam tayangan KISARASA serta sajian lainnya yang sudah dikurasi, seperti Udang Bakar Jimbaran, Cumi Bakar Sambal Mbe, Mie Kare Atjeh Udang hingga Andaliman Mie Gomak.
Dia kemudian sekilas membahas mengenai musim kedua KISARASA. Dia belum dapat menyebutkan lokasi produksinya namun menjanjikan tayangan yang lebih menarik dari sebelumnya.
"Season dua bakal ke mana, yang pasti saya juga Renata salah satu tim produsernya. Kami tidak didikte untuk seperti biasanya, jadi kami yang run the show," tutur Chef Juna.
Chef Renatta Moeloek menambahkan, Dailybox Group terus mendukung UMKM kuliner Indonesia karena mereka mempunyai peran penting dalam perekonomian.
Kemudian, untuk kualitas menu Bebek Betutu Ibu Ray dan meningkatkan kapasitas produksi, Dailybox Group mendirikan central kitchen di Denpasar dan mempekerjakan warga sekitar.
"Kami juga melakukan training serta audit berkala terhadap pihak-pihak yang terlibat dalam proses produksi agar konsistensi rasa dan kualitas terjamin," pungkas Chef Renatta. (Ant/OL-1)
Desain restoran yang mengadopsi gaya tropis modern, dengan ruang makan penuh cahaya alami dan area al fresco yang terbuka ke Samudera Hindia menciptakan atmosfer santai nan elegan.
World's 101 Best Steak Restaurants merupakan peringkat tahunan bergengsi yang dikurasi oleh Upper Cut Media House yang berbasis di London.
Promo Amigos berlaku setiap hari dengan menu berbeda, cocok banget buat kamu yang pengen coba semua tanpa bikin kantong bolong.
Bacchus juga menghadirkan pilihan Wine (Wine List) dari berbagai negara yang sudah dikurasi dengan cermat oleh Sommelier Internasional.
Steak yang tersedia tidak hanya cocok untuk makan malam, tetapi juga menawarkan berbagai menu makan siang.
Faktanya, banyak hotel saat ini yang tutup akibat kebijakan efisiensi pemerintah dan kurangnya kunjungan wisatawan.
Berangkat dari kecintaan masyarakat Indonesia terhadap nasi, Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold berkolaborasi mempersembahkan tiga sajian menu nasi.
CHEF Juna, chef Renatta dan chef Arnold berkolaborasi mempersembahkan tiga sajian menu nasi, yaitu nasi ayam paniki, nasi kornet lidah, dan nasi omelete udang.
Season 3 serial dokumenter Kisarasa telah tayang secara eksklusif di YouTube Kisarasa dengan episode pertamanya berjudul Siput Popaco & Sayur Lilin Kekayaan Boga Asli Morotai.
Chef Arnold mengaku sempat menawarkan rekannya untuk memasak di G20 dan KTT Asean tapi ditolak Presiden.
PT Madusari Nusaperdana yang dikenal sebagai produsen sosis dengan merek Kimbo menggandeng Juna Rorimpandey atau yang kondang dipanggil Chef Juna sebagai brand ambassador.
Srikandi Ganjar, menggelar kegiatan bertajuk 'Cita Rasa untuk Indonesia' dengan menghadirkan Chef Yulita (peserta 5 besar Masterchef Indonesia Season 5) dan Chef Firhan (
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved