Kabupaten Toba Surplus Ketahanan Pangan

BUPATI Toba Audi Murphy O. Sitorus mengutarakan kondisi ketahanan pangan di Kabupaten Toba saat ini surplus pangan meski masih ada beberapa kecamatan yang masih menerapkan pola tanam sekali setahun. Terlebih saat ini terdapat beberapa Bumdesma yang memilih badan usaha di bidang pertanian dan peternakan. 

"Sekarang yang sedang kami pikirkan adalah bagaimana pemasaran hasil panen mereka nanti. Soalnya untuk komoditi bawang merah batu ijo, sudah banyak Bumdesma yang nanam itu," kata Audi saat rapat koordinasi  percepatan luas tambah tanam (LTT) dan optimasi lahan Tahun 2025 di Zona 6 di Kebun Percobaan Gurgur Desa Gurgur Aek Raja, Kecamatan Tampahan, Kabupaten Toba, Kamis (6/11). 

Meski Toba saat ini surplus pangan, dia juga menyampaikan beberapa kekhawatiran terhadap sektor pertanian terutama dalam hal pengairan sawah. 

Baca juga : Prof. Moh. Djaeni Kembangkan Teknologi Pengeringan dan Smart Food untuk Ketahanan Pangan Berkelanjutan

"Sekarang debit air sudah berkurang. Air dari sungai tak lagi mengalir ke sawah, sebaliknya dari sawah yang mengalir ke sungai karena sungai sudah lebih rendah dari irigasi," lanjutnya. 

Pada kesempatan tersebut, Kepala Balai Penerapan Modernisasi Pertanian (BEMO) Sumatra Utara, Siti Maryam Harahap menyampaikan bahwa rakor yang digelar bertujuan untuk mendapatkan data valid terkait luas lahan tanam. 

"Tujuan untuk mendapatkan data luas tambah tanam yang diperoleh di Kabupaten," kata Siti. (E-2)