Headline
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
MENJELANG Lebaran, harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Bangka Belitung (Babel) mulai naik Rp10 ribu per kg menjadi Rp160 ribu per kg.
Kabid Pangan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Babel Sulastri mengatakan selain daging sapi, yang harganya juga naik ialah cabai merah kriting, bawang merah, dan daging sapi.
"Kalau cabai rawit dan bawang putih harganya justru turun, untuk beras, minyak goreng, telur ayam, dan daging ayam stabil,"kata Sulastri, Selasa (11/4).
Baca juga: Harga Pangan Pokok di Sumbar Stabil, Kementan Pastikan Ketersediaan Aman
Ia menuturkan untuk bawang merah dari harga Rp38 ribu per kg menjadi Rp40 ribu hingga Rp50 ribu per kg. "Cabai merah kriting harga saat ini Rp45 ribu per kg hingga Rp60 ribu per kg," ujarnya.
"Harga daging sapi masih mungkin naik terlebih saat menjelang Lebaran," sambung Sulastri.
Baca juga: Cek Kebutuhan Bahan Pokok di Pasar, Ganjar Temukan Penurunan Harga Cabai
Kebutuhan daging sapi Lebaran kali ini mencapai 751 ton. "Dari (kebutuhan) 751 ton ini, stok kita tidak cukup, makanya harus didatangkan dari provinsi lain. Lantaran produksi sapi lokal masih rendah," ucap dia. (Z-6)
Perayaan Idul Adha biasanya diiringi dengan hidangan daging sapi atau kambing yang diperoleh dari hasil berkurban.
Dari total 200 ekor sapi kini tinggal 10 ekor yang belum terjual.
Peternak sapi kembali membuang kohe secara tradisional ke sungai, sehingga dampak pencemaran kepada lingkungan masih terjadi.
Sempat mogok, Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) pastikan pedagang daging di wilayah Jabodetabek sudah kembali berdagang
DPD Golkar Jakarta Barat menyerahkan sapi kurban untuk warga RW 02 Kelurahan Kemanggisan, Kecamatan Palmerah, Slipi Jakarta Barat, Kamis (22/7)
Sudin KPKP Jakarta Selatan mengerahkan tim pemeriksa kesehatan di 10 kecamatan untuk memeriksa kesehatan hewan kurban menjelang Hari Raya Idul Adha.
Dalam persiapan untuk perayaan Idul Adha, koki selebritas Devina Hermawan memberikan beberapa tips berharga untuk mengolah daging sapi agar lebih empuk dan lembut.
Tidak hanya katsu lapisnya, Kimukatsu juga hadir dengan menu-menu lainnya yang sayang jika dilewatkan.
Namun, untuk resep sate sapi ini memerlukan beberapa bumbu lainnya agar daging tersebut bisa empuk dan enak. Jika daging sapi mentah langsung dibakar, biasanya akan tetap alot saat dimakan.
Daging sapi Australia dikenal dengan kualitas dan rasa yang unggul, berkat standar ketat dalam peternakan dan pengol
Thailand terkenal dengan makanannya yang lezat dan kaya rasa, yang telah menarik perhatian penikmat kuliner di seluruh dunia.
Harga daging sapi naik Rp30 ribu dari Rp130 ribu per kilogram menjadi Rp160 ribu per kilogram.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved