Headline
Diskoneksi antara tren rupiah dan IHSG dipengaruhi kredibilitas kebijakan makro.
Diskoneksi antara tren rupiah dan IHSG dipengaruhi kredibilitas kebijakan makro.
Kumpulan Berita DPR RI
PERAJIN tempe di Kota Cimahi, Jawa Barat terpaksa menaikan harga jualannya lantaran harga bahan baku kacang kedelai yang terus melambung.
Kusnanto, 54, perajin tempe di Jalan Margaluyu, RT 07/02, Kelurahan Cimahi, Kecamatan Cimahi Tengah, mengaku, keputusan berat itu harus dipilih agar usahanya tidak merugi.
"Rata-rata naik Rp500, misalnya harga tempe semula Rp7.000 sekarang naik jadi Rp7.500 per potong," kata Kusnanto, Kamis (29/9).
Penyesuaian harga tempe, lanjut dia, dilakukan demi menghindari kerugian sebab biaya transportasi juga membengkak imbas kenaikan bahan bakar minyak. "Kalau saya memilih menaikan harga daripada mengurangi ukuran tempe, tapi naiknya enggak terlalu tinggi biar tidak dikomplain konsumen," ujarnya.
Dia menuturkan, kenaikan harga kedelai dalam beberapa bulan terakhir menyebabkan produsen berada dalam situasi sulit. Menurut dia, pemerintah tidak mampu mengendalikan bahan baku meski harga kedelai pernah mendapat subsidi pemerintah.
"Dari awal bulan September ini harga kedelai terasa mulai naik. Sekarang harganya Rp 12.700 per kilogram, dulu masih Rp 11.100 per kilogram," tuturnya.
Kusnanto berharap melambungnya harga kedelai bisa menjadi perhatian pemerintah, ada upaya pengendalian harga agar tidak terus naik atau bahkan bisa diturunkan. "Jangan terus naik, kasian perajin kecil seperti kami," jelasnya. (OL-15)
Kegiatan ini juga menegaskan pentingnya kolaborasi antara pemerintah, komunitas budaya, akademisi, pelaku usaha, dan masyarakat umum
Kebutuhan kedelai nasional mencapai sekitar 2,9 juta ton per tahun, sementara serapan dari kedelai lokal saat ini tidak sampai 100 ribu ton.
Tempe adalah makanan fermentasi yang bergizi, murah dan relevan untuk masyarakat Indonesia.
Mengonsumsi kedelai dan kacang-kacangan tidak meningkatkan risiko asam urat, bahkan bisa memberi efek perlindungan bagi tubuh.
Meski idealnya asupan protein utama berasal dari sumber hewani, menurut ahli gizi, protein nabati dapat menjadi solusi efektif di tengah keterbatasan biaya dan akses terhadap bahan pangan.
Menurut perajin tahu dan tempe di Provinsi Lampung Sendi, kedelai impor memiliki kualitas yang lebih bagus dibandingkan kedelai lokal.
Kebutuhan kedelai nasional mencapai sekitar 2,9 juta ton per tahun, sementara serapan dari kedelai lokal saat ini tidak sampai 100 ribu ton.
Produksi kedelai dalam negeri hanya berkisar 300– 500 ribu ton per tahun, sementara kebutuhan nasional mencapai 2,8 juta hingga 3 juta ton.
Produk yang diperkenalkan meliputi tempe, tahu, susu kedelai, hingga inovasi terbaru berupa nougat kedelai yang kaya nutrisi.
Mengonsumsi kedelai dan kacang-kacangan tidak meningkatkan risiko asam urat, bahkan bisa memberi efek perlindungan bagi tubuh.
Menurut perajin tahu dan tempe di Provinsi Lampung Sendi, kedelai impor memiliki kualitas yang lebih bagus dibandingkan kedelai lokal.
Kebijakan tarif tersebut mulai berlaku pada 1 Agustus 2025 dan menjadi salah satu tarif terendah yang diberikan AS untuk negara di kawasan Asia Tenggara.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved