UNTUK meringankan beban masyarakat akibat pandemi covid1-9, organisasi PKK Kabupaten Sorong menggelar pelatihan inovasi pangan lokal yang difasilitasi oleh Dinas Tenaga kerja dan Transmigrasi Kabupaten Sorong, Selasa (7/7).
Inovasi pangan mulai diperkenalkan karena banyaknya potensi pangan lokal yang melimpah di Kabupaten Sorong, namun belum dikelola secara maksimal. Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sorong, Junita Linda Kamuru di hadapan 20 peserta penggerak PKK dari Distrik Klamono mengajak kepada peserta agar tetap mempertahankan konsumsi dari pangan lokal. Dan setelah mengikuti pelatihan ini dapat menciptakan inovasi menu makanan dari bahan pangan lokal.
"Pelatihan ini bisa menjadi modal untuk berwirausaha bagi ibu-ibu yang nantinya bisa menciptakan lapangan kerja, menambah pendapatan keluarga. Apalagi dalam situasi pandemi covid-19," kata Junita Kamuru.
baca juga:
Ia berharap Kabupaten Sorong bisa membangun kemandirian pangan lokal karena peran dan inovasi para penggerak PKK di wilayah itu yang memksimalkan pangan lokal. Turut hadir Kepala Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi, Eliaser Kalami dan para instruktur Boga.(OL-3)
