Dorong UMKM Naik Kelas Lewat Inovasi dan Digitalisasi

TIM dosen Universitas Mercu Buana (UMB) melaksanakan program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) untuk meningkatkan daya saing pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di wilayah Meruya Selatan, Jakarta Barat. Kegiatan yang berlangsung selama Oktober hingga November 2025 ini berfokus pada pendampingan intensif bagi UMKM Kripik Pisang Kuryati, sebuah usaha kuliner lokal yang memiliki potensi besar untuk berkembang.

Pelaksanaan program dilakukan di Universitas Mercu Buana Gedung E dan Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Manunggal, serta dihadiri oleh Lurah Meruya Selatan, M. Ghufri Fatchani. Melalui kegiatan ini, tim dosen UMB berupaya membantu pelaku usaha rumahan agar lebih efisien, inovatif, dan mampu beradaptasi dengan perubahan era digital.

Ketua pelaksana PkM menjelaskan bahwa kegiatan ini berangkat dari tantangan utama yang dihadapi mitra usaha, yaitu keterbatasan bahan baku dan masih rendahnya kemampuan dalam memanfaatkan teknologi digital untuk pemasaran dan pengelolaan bisnis.

Baca juga : Mahasiswa UMB Latih Karang Taruna Meruya Jadi Kreator Digital

"Diversifikasi produk dipilih karena melihat masalah bahan pangan dari UMKM, kami ingin UMKM tetap dapat berjualan tanpa bertumpu pada satu bahan saja. Di era digital seperti ini UMKM juga wajib melek digital agar promosi dapat dilakukan secara online dan melakukan manajemen keuangan digital agar lebih terarah," ujar ketua pelaksana PKM UMB, Jumat (7/11).

Sebelum mendapatkan pendampingan, UMKM Kripik Pisang Kuryati hanya mampu memproduksi sekitar 50 hingga 70 bungkus per bulan secara manual, dengan sistem manajemen keuangan yang masih sederhana.

Melalui program ini, UMB membantu pelaku usaha memperbaiki proses produksi agar lebih efisien dan mengurangi limbah, sekaligus menargetkan peningkatan kapasitas produksi hingga 60% dalam enam bulan ke depan.

Baca juga : PKM di Desa Marga Mulya Ubah Sampah Desa Jadi Sumber Ekonomi Berkelanjutan

Selain meningkatkan produktivitas, tim dosen UMB juga membantu pengembangan dua produk baru berbasis singkong dan ubi sebagai langkah diversifikasi untuk mengantisipasi fluktuasi pasokan bahan utama. Di sisi lain, pendampingan juga mencakup pelatihan digital branding dan pemasaran online, sehingga pelaku usaha dapat memanfaatkan media sosial untuk memperluas jangkauan pasar.

Dalam aspek keuangan, pelaku UMKM dilatih menggunakan aplikasi keuangan digital seperti BukuKas dan Mekari Jurnal agar pencatatan arus kas menjadi lebih efisien dan transparan.

Pendampingan tidak hanya dilakukan melalui teori, tetapi juga lewat praktik langsung, mulai dari pemilihan bahan diversifikasi, proses produksi, pembuatan konten media sosial, hingga desain kemasan produk yang menarik dan siap dipasarkan.

Program PKM ini merupakan bagian dari skema hibah tahun 2025 yang didanai oleh Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek). Melalui pendekatan berbasis teknologi dan pengetahuan, Universitas Mercu Buana berkomitmen untuk mempercepat transformasi UMKM menuju keberlanjutan dan profesionalisme. (E-4)