Headline
Penaikan belanja akan turut mendorong pertumbuhan ekonomi menjadi 5,4%.
Penaikan belanja akan turut mendorong pertumbuhan ekonomi menjadi 5,4%.
KEBUTUHAN untuk bersantap dengan elegan dalam suasana yang privat menjadi hal yang lumrah di wilayah urban. Oleh karena itu, jaringan kuliner Partner Senja Group membuka Brawijaya Lounge & Resto resmi di Jalan Brawijaya, nomor 14 yang sangat strategis dijangkau.
Head of Operations Lifestyle Brawijaya Lounge & Resto M. Indra Mulya mengatakan kehadiran Brawijaya Lounge & Resto ni merupakan wujud dari impian manajemen sejak mendirikan coffee shop pertama di Cimanggis Golf Estate, Depok.
“Jadi ini berawal dari impiannya teman-teman di manajemen saya juga, owner saya juga. Kita mulai dari coffee shop di Cimanggis, Depok, pada Februari. Proyeknya sendiri sudah berjalan sejak akhir Desember,” ujar Indra saat ditemui di lokasi, Senin (30/6/2025).
Brawijaya Lounge & Resto menjadi outlet pertama di Jakarta setelah sukses dengan Partner Senja di Jalan Raya Bogor, dan Depok. Pihaknya terus memperluas jangkauan dengan membuka outlet lain, salah satunya di Bandara Soekarno-Hatta Terminal 3 pada Agustus mendatang.
Berbeda dari kafe sebelumnya, Brawijaya Lounge & Resto dirancang dengan nuansa lounge yang tetap mengedepankan kenyamanan dan eksklusivitas.
Pemilihan lokasi yang berada di kawasan permukiman elite Jakarta Selatan menjadikan tempat ini ideal untuk pertemuan bisnis maupun makan bersama keluarga.
“Konsepnya privat, elegant, tapi nggak terlalu hingar-bingar. Orang masih bisa menikmati makanan, suasananya pun tenang,” jelas Indra.
Dengan kapasitas maksimal hingga 200 orang (standing) dan lebih dari 100 orang (duduk), Brawijaya Lounge & Resto juga dilengkapi dengan tiga private room, musala, toilet eksklusif, serta layanan valet.
Mengusung tema Indonesian sharing food, Brawijaya Lounge & Resto menawarkan beragam menu khas dari berbagai daerah. Salah satu menu andalan adalah nasi goreng guntut yang menjadi signature dish.
“Kita dominan dengan Indonesian food. Chef-chef kami punya pengalaman lebih dari 20 tahun di dunia F&B, jadi rasa dan kualitasnya autentik,” kata Indra.
Menu lain yang disajikan antara lain berbagai pilihan protein seperti seafood, lobster, udang, dan olahan daging premium termasuk dry-aged beef yang telah melalui proses aging selama 30–40 hari. Untuk minuman, Brawijaya Lounge & Resto menawarkan varian Indonesian mocktail.
Adapun, peresmian Brawijaya Lounge & Resto akan digelar pada 5 Juli 2025 dan dibuka untuk umum. Acara ini akan dimeriahkan oleh penampilan grup legendaris Slank dan penyanyi Andien, serta dihadiri sejumlah influencer.
“Kita sudah buka reservasi dan beberapa area sudah sold out. Ada pilihan sofa untuk seating dan standing area. Flow tamu juga akan kami atur agar tetap nyaman,” tutur Indra.
Untuk menyambut pembukaan, manajemen memberikan promo potongan harga hingga 50 persen untuk seluruh makanan dan minuman selama seminggu pertama. Pada minggu kedua, diskon sebesar 25 persen masih bisa dinikmati oleh pengunjung. (H-2)
The Westin Jakarta merayakan hari jadinya yang ke-9 dengan tema Nine and Thriving, menghadirkan berbagai promosi menginap, kuliner, dan spa yang dirancang khusus bagi para tamu.
Nikmati berbagai hidangan dan pengalaman kuliner terbaik di 5 restoran di kawasan Senopati.
Terkadang kita terlalu tenggelam dalam rutinitas pekerjaan yang selalu dikejar oleh target dan deadline. Sehingga kita lupa untuk memberikan jeda pada tubuh, pikiran, dan jiwa.
Event ini melibatkan 45 sekolah dan 675 tim dari tiga kota, dimulai dengan Roadshow ke masing-masing sekolah.
Kolaborasi ini bertujuan untuk mengeksekusi program-program nyata dan berdampak yang melibatkan pelaku industri kuliner lintas sektor, melalui berbagai aktivasi dan inisiatif bersama.
Pertamina Patra Niaga menggelar Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025 di Makassar, Sulawesi Selatan.
Menu di Osteria GIA diciptakan dengan cermat oleh Chef Tommaso Gonfiantini yang mengajak tamu dalam perjalanan kuliner khas Italia.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved