Headline
Koruptor mestinya dihukum seberat-beratnya.
Transisi lingkungan, transisi perilaku, dan transisi teknologi memudahkan orang berperilaku yang berisiko.
KEBUTUHAN untuk bersantap dengan elegan dalam suasana yang privat menjadi hal yang lumrah di wilayah urban. Oleh karena itu, jaringan kuliner Partner Senja Group membuka Brawijaya Lounge & Resto resmi di Jalan Brawijaya, nomor 14 yang sangat strategis dijangkau.
Director of Operations Brawijaya Lounge & Resto, M. Indra Mulya mengatakan kehadiran Brawijaya Lounge & Resto ni merupakan wujud dari impian manajemen sejak mendirikan coffee shop pertama di Cimanggis Golf Estate, Depok.
“Jadi ini berawal dari impiannya teman-teman di manajemen saya juga, owner saya juga. Kita mulai dari coffee shop di Cimanggis, Depok, pada Februari. Proyeknya sendiri sudah berjalan sejak akhir Desember,” ujar Indra saat ditemui di lokasi, Senin (30/6/2025).
Brawijaya Lounge & Resto menjadi outlet pertama di Jakarta setelah sukses dengan Partner Senja di Jalan Raya Bogor, dan Depok. Pihaknya terus memperluas jangkauan dengan membuka outlet lain, salah satunya di Bandara Soekarno-Hatta Terminal 3 pada Agustus mendatang.
Berbeda dari kafe sebelumnya, Brawijaya Lounge & Resto dirancang dengan nuansa lounge yang tetap mengedepankan kenyamanan dan eksklusivitas.
Pemilihan lokasi yang berada di kawasan permukiman elite Jakarta Selatan menjadikan tempat ini ideal untuk pertemuan bisnis maupun makan bersama keluarga.
“Konsepnya privat, elegant, tapi nggak terlalu hingar-bingar. Orang masih bisa menikmati makanan, suasananya pun tenang,” jelas Indra.
Dengan kapasitas maksimal hingga 200 orang (standing) dan lebih dari 100 orang (duduk), Brawijaya Lounge & Resto juga dilengkapi dengan tiga private room, musala, toilet eksklusif, serta layanan valet.
Mengusung tema Indonesian sharing food, Brawijaya Lounge & Resto menawarkan beragam menu khas dari berbagai daerah. Salah satu menu andalan adalah nasi goreng guntut yang menjadi signature dish.
“Kita dominan dengan Indonesian food. Chef-chef kami punya pengalaman lebih dari 20 tahun di dunia F&B, jadi rasa dan kualitasnya autentik,” kata Indra.
Menu lain yang disajikan antara lain berbagai pilihan protein seperti seafood, lobster, udang, dan olahan daging premium termasuk dry-aged beef yang telah melalui proses aging selama 30–40 hari. Untuk minuman, Brawijaya Lounge & Resto menawarkan varian Indonesian mocktail.
Adapun, peresmian Brawijaya Lounge & Resto akan digelar pada 5 Juli 2025 dan dibuka untuk umum. Acara ini akan dimeriahkan oleh penampilan grup legendaris Slank dan penyanyi Andien, serta dihadiri sejumlah influencer.
“Kita sudah buka reservasi dan beberapa area sudah sold out. Ada pilihan sofa untuk seating dan standing area. Flow tamu juga akan kami atur agar tetap nyaman,” tutur Indra.
Untuk menyambut pembukaan, manajemen memberikan promo potongan harga hingga 50 persen untuk seluruh makanan dan minuman selama seminggu pertama. Pada minggu kedua, diskon sebesar 25 persen masih bisa dinikmati oleh pengunjung. (H-2)
Menu di Osteria GIA diciptakan dengan cermat oleh Chef Tommaso Gonfiantini yang mengajak tamu dalam perjalanan kuliner khas Italia.
Liburan sekolah bukan hanya tentang rehat dari rutinitas belajar, tapi juga momen tepat untuk menjelajahi pengalaman baru bersama keluarga di Pasar Senggol Bekasi
IRONWOOD Steak & Grill, steakhouse premium dengan filosofi “Steakhouse with Vibrant Soul of Asian Cuisine" menghadirkan sebuah perhelatan kuliner inovatif bertajuk Steak Wars.
HIJRIAH Food Festival 2025 digelar dalam menyambut Tahun Baru Islam 1447 Hijriah.
Chef Denny Boy Gunawan menghadirkan steak dengan cita rasa Asia di Ironwood Steak & Grill, Topgolf, Jakarta.
Betawi Market, sebuah acara yang mengusung semangat kebudayaan Betawi melalui ragam kuliner, produk lokal, dan pengalaman gaya hidup yang unik.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved