Angkat Potensi Kuliner Nusantara ke Kancah Internasional

PT Rasa Juara Indonesia secara resmi meluncurkan produk terbarunya, Bakmie Juara. Mie instan premium ini hadir sebagai terobosan baru dalam industri makanan olahan Indonesia dengan mengusung konsep cita rasa autentik kuliner Nusantara.

CEO Rasa Juara Indonesia, Christ Abraham menyatakan bahwa peluncuran Bakmie Juara merupakan sebuah pencapaian sekaligus langkah awal strategis untuk mengangkat potensi kuliner Nusantara ke kancah internasional. 

"Ini adalah sebuah milestone dan menjadi sebuah awal bahwa kami bisa mengolah sesuatu dengan nilai tambah yang lebih baik. Kami berangkat dari makanan khas Jabar seperti Seblak dan Cuanki yang mungkin bagi orang lain itu produk kaki lima, tapi ternyata bisa jadi emas," ungkapnya dilansir dari keterangan resmi, Sabtu (24/5). 

Baca juga : Hangatnya Lezat! favehotel Hyper Square Bandung Hadirkan Promo Spesial Sop Iga

Bakmie Juara hadir dengan empat varian rasa unggulan, yaitu Cakalang Rica, Ayam Rica, Bakmie Godok Jawa, dan Bakmie Goreng Jawa. Produk mie instant premium ini dibanderol mulai dari Rp18.000 per kemasan, menargetkan segmen pasar yang berbeda dari mie instan konvensional.

"Kami tidak bersaing dengan mie instant biasa yang beredar di pasaran, tetapi lebih sebagai alternatif dari kedai-kedai bakmi. Kalau makan di kedai bakmie kan Rp20.000-Rp25.000. Jadi kami ingin mengisi pasar itu," jelas Abraham.

Kehadiran produk ini mendapat apresiasi dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Barat. 

Baca juga : Warung Sayur Lodeh Bandung Padukan Gurih Lodeh dan Tekstur Lembut Ikan Salmon

Kepala Bidang Pengembangan Perdagangan Luar Negeri Disperindag Jabar, Lukmanul Hakim memberikan respons positif setelah mencicipi produk mie tersebut.

"Ketika saya mencoba mencicipi produk Bakmie Juara, memang lain. Kami tidak merasakan seperti mie instan biasa yang ada di pasaran. Rasanya yang ini seperti di kafe-kafe atau di restoran," ungkap Lukman.

Christ mengungkapkan ambisi besar perusahaannya untuk membawa produk asli Jawa Barat ini ke panggung global. "Hari ini kami ingin menghadirkan suatu produk lokal yang bisa mendunia. Kenapa tidak? Korea Selatan saja bisa? Makanan seperti Tteokbokki bisa begitu terkenal di Indonesia, kenapa tidak dengan Cilok misalnya yang produk asli Jawa Barat?,” paparnya.

Baca juga : Terus Berinovasi dengan Sambal Saji hingga Fasilitas Ramah Keluarga

Rasa Juara Indonesia, yang juga dikenal sebagai startup FMCG berbasis di Kabupaten Bandung, saat ini telah memiliki jaringan distribusi yang luas. Produk mereka di antaranya Seblak Juara, Cuankie Juara, Batagor Juara Praktis, Krezzpy Basreng, Krezzpy Moring, telah tersebar di 40 kota di Indonesia.??Dengan kapasitas produksi mencapai 10.000 karton atau 120.000 unit per bulan, Christ  menegaskan perusahaannya memiliki visi menjadi brand yang menaungi UMKM di seluruh Indonesia. ??"Rasa Juara ini bukan hanya menjadi sebuah perusahaan, tetapi menjadi sebuah kesempatan bagi para UMKM. Karena backend yang kami gunakan ini semuanya adalah UMKM yang ada di Jawa Barat," tegas Christ.

Pihak Disperindag Jabar menyambut positif inovasi ini sebagai upaya diversifikasi produk makanan olahan daerah. Hakim menekankan pentingnya produk ini dalam memperkuat pangsa pasar domestik sekaligus membuka peluang ekspor.

"Yang terpenting adalah bagaimana 51 juta warga Jawa Barat dan masyarakat Indonesia lainnya agar produk ini mempunyai pangsa pasar yang baik di pasar domestik. Peluang untuk pasar luar negeri juga masih ada, mengingat banyaknya warga negara Indonesia di luar negeri," papar Lukman.

Setelah peluncuran ini, Rasa Juara Indonesia berencana menggelar Food Truck activation tour di berbagai daerah untuk memperkenalkan produk terbarunya kepada masyarakat luas. Langkah ini diharapkan dapat mempercepat penetrasi pasar dan membangun brand awareness Bakmie Juara di seluruh pelosok Nusantara.(H-2)