Warung Sayur Lodeh Bandung Padukan Gurih Lodeh dan Tekstur Lembut Ikan Salmon

KOTA Bandung Jawa Barat (Jabar) tak pernah berhenti menyajikan berbagai kuliner yang memanjakan lidah setiap orang yang berkunjung ke kota kembang ini. Di tengah maraknya persaingan kuliner modern dan juga masakan tradisional, kini hadir rumah makan dengan penyajian konsep unik dan sederhana. Selain menu sayur lodeh tradisional, ada juga menu andalan yakni sayur lodeh dengan Ikan Salmon yang digoreng dicampur lodeh.

Rumah makan Warung Sayur Lodeh ini menawarkan pengalaman tak biasa bagi pengunjung yang yang ingin dan merindukan maskan rumahan. Berlokasi di Jalan RE Martadinata, Kota Bandung, Warung Sayur Lodeh membolehkan pengunjung menambah sayur lodeh sepuasnya, tanpa batas dan tetap membayar dengan harga yang terjangkau.

“Rumah makan ini didirikan dengan filosofi sederhana yakni makanan adalah hak semua orang. Karena itulah, diusung konsep refill tanpa batas untuk menu sayur lodeh. Saya ingin orang datang ke sini merasa kenyang dan bahagia, tanpa khawatir soal porsi atau harga,” terang pengelola Warung Sayur Lodeh Intania Setiati Jumat, (2/5).

Baca juga : Terus Berinovasi dengan Sambal Saji hingga Fasilitas Ramah Keluarga

Menurut Intania, warung ini tidak hanya menawarkan kebebasan untuk menambah porsi, tetapi juga rasa yang otentik. Sayur lodeh yang disajikan dibuat dari resep keluarga turun-temurum. Dengan kuah santan yang gurih, aneka sayuran seperti terong, kacang panjang, labu siam, dan jagung muda, setiap suapan membawa rasa nostalgia akan masakan rumahan. Di sini, terdapat tiga jenis sayur lodeh yang disajikan, yakni lodeh terong, lodeh tempe cabai pedas dan lodeh campur.

“Pengunjung bebaskan menambah sepuasnya dengan harga yang ditawarkan sangat bersahabat. Satu porsi sayur lodeh lengkap dengan nasi dihargai hanya Rp19.000, sedangkan harga sayur lodeh Ikan Salmon Rp65 ribu/porsi, yang menggugah selera dengan perpaduan rasa gurih lodeh dan tekstur Ikan Salmon yang lembut. Selain itu ada pilihan lauk tambahan yang bisa dipilih sesuai selera,” terang Intania.

Intania menambahkan, Warung Sayur Lodeh ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga hati. Interiornya sederhana dengan konsep bangunan tradisional, dengan meja dan kursi dari kayu jati membuat pengunjung merasa seperti makan bersama keluarga. Untuk pengunjung yang ingin merasakan sensasi sayur lodeh dengan berbagai varian, bisa datang.

“Warung Sayur Lodeh buka setiap hari mulai jam 09.00 WIB pagi hingga 21.00 WIB. Selain sayur lodeh, berbagai menu khas Jawa Tengah juga disediakan di sini yang tentunya telah disesuaikan dengan lidah orang Sunda,” ucap Intania.(H-2)