Cara Membuat Es Kepal Milo, Sajian Takjil Kekinian yang Viral

ES kepal Milo adalah hidangan penutup yang sedang viral di kalangan masyarakat Indonesia. Minuman ini terbuat dari es serut yang dikepal dan disiram dengan saus Milo kental yang manis dan lezat. 

Es kepal Milo sangat cocok disajikan sebagai takjil atau hidangan berbuka puasa karena rasanya yang segar dan manis. Selain itu, cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa dipraktikkan di rumah.

Bahan-bahan Es Kepal Milo

• Es batu secukupnya
• Susu Milo bubuk 3 sdm
• Susu kental manis cokelat 2 sdm
• Air panas 3 sdm
• Topping sesuai selera (Oreo, Milo nugget, kacang, dan lainnya)

Cara Membuat Es Kepal Milo

• Serut es batu hingga halus.
• Campurkan susu Milo bubuk, susu kental manis, dan air panas. Aduk hingga rata dan mengental.
• Kepal-kepal es serut hingga berbentuk bola atau sesuai selera.
• Siramkan saus Milo di atas es kepal.
• Tambahkan topping sesuai selera.
• Es kepal Milo siap disajikan.

Tips Membuat Es Kepal Milo

•  Untuk membuat saus Milo yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
•  Anda bisa menggunakan berbagai macam topping sesuai selera, seperti Oreo, Milo nugget, kacang, atau buah-buahan.
•  Jika Anda tidak suka terlalu manis, Anda bisa mengurangi jumlah susu kental manis yang digunakan.

Es kepal Milo adalah hidangan yang sangat cocok untuk disajikan sebagai takjil karena rasanya yang manis dan segar dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selain itu, cara membuatnya yang mudah juga menjadi daya tarik tersendiri. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah atau menjualnya sebagai ide bisnis takjil yang sedang populer. (P-5)