4 Cara Membuat Es Kepal Milo, Bisa Jadi Menu Takjil yang Mudah Dibuat

ES Kepal Milo menjadi salah satu takjil kekinian yang sempat viral di Indonesia. Minuman ini memadukan es serut dengan saus cokelat Milo yang kental dan manis, serta beragam topping lezat di atasnya. Cocok dijadikan takjil berbuka puasa atau camilan segar di siang hari. Berikut ini adalah resep Es Kepal Milo yang mudah dibuat di rumah.

Apa Itu Es Kepal Milo?

Es Kepal Milo adalah minuman berbahan dasar es serut yang disiram dengan saus kental berbahan Milo dan susu kental manis. Minuman ini pertama kali viral di Malaysia sebelum akhirnya populer di Indonesia. Kesegaran es dan rasa manis dari Milo menjadikannya pilihan favorit masyarakat, terutama saat bulan Ramadan.

Bahan-Bahan untuk Membuat Es Kepal Milo

Untuk membuat Es Kepal Milo, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana berikut ini:

Bahan Utama:

• 300 gram es batu

• 5 sendok makan bubuk Milo

• 4 sendok makan susu kental manis

• 1 sendok makan bubuk cokelat

• 50 ml air panas

Bahan Topping (opsional, sesuai selera):

• Bubuk Milo

• Meses cokelat

• Kacang cincang

• Oreo hancur

• Sereal berwarna-warni

Cara Membuat Es Kepal Milo di Rumah

Berikut langkah-langkah membuat Es Kepal Milo yang lezat dan menyegarkan:

1. Membuat Saus Milo

• Campurkan bubuk Milo, bubuk cokelat, dan susu kental manis dalam satu wadah.

• Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga larut dan mengental.

• Diamkan hingga suhu saus turun dan teksturnya lebih kental.

2. Menyiapkan Es Serut

• Serut es batu menggunakan alat serut es atau blender hingga teksturnya halus.

• Kumpulkan es serut dan bentuk menjadi kepalan dalam mangkuk saji.

3. Menyajikan Es Kepal Milo

• Letakkan es kepal dalam mangkuk atau gelas saji.

• Siram es kepal dengan saus Milo kental hingga merata.

• Tambahkan topping sesuai selera, seperti meses, kacang cincang, Oreo hancur, atau sereal.

4. Sajikan Segera

• Sajikan Es Kepal Milo segera setelah disiapkan agar es tidak cepat mencair.

Tips Membuat Es Kepal Milo yang Lezat

• Gunakan es batu yang diserut halus agar mudah dibentuk.

• Pastikan saus Milo memiliki tekstur yang kental agar tidak mudah mencair.

• Tambahkan topping sesuai selera untuk memperkaya rasa dan tampilan.

Manfaat Mengonsumsi Es Kepal Milo Secara Wajar

Meskipun rasanya lezat, Es Kepal Milo mengandung gula yang cukup tinggi. Oleh karena itu, konsumsilah secara wajar agar tidak berlebihan, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang menjaga berat badan.

Itulah resep Es Kepal Milo, takjil kekinian yang viral dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda bisa menikmati minuman segar dan manis ini kapan saja. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi dengan keluarga serta teman-teman Anda! (Z-10)