Hadirkan Restoran Spesialisasi Katsu Sapi di Kawasan Cikarang

SETELAH sukses dengan cabang perdana di Jakarta, Gyukatsu Kyoto Katsugyu kini membuka cabang keduanya di Aeon Mall Deltamas, Cikarang. Dengan hadirnya restoran spesialis beef katsu Nomor 1 Jepang asal Kyoto di pusat perbelanjaan strategis yang diklaim terbesar di Asia Tenggara tersebut, masyarakat Cikarang diharapkan dapat merasakan katsu daging sapi spesial berkualitas khas restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu.

Katsu daging sapi khas restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu diketahui sudah dikenal di mancanegara melalui kehadirannya di 9 negara dengan lebih dari 80 cabang. Dengan kehadiran gerai kedua Gyukatsu Kyoto Katsugyu di kawasan Deltamas, masyarakat Cikarang tak perlu lagi harus ke Jakarta atau ke Jepang untuk menikmati rasa otentik Beef Katsu spesial dari restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu.

Di kawasan pusat belanja Aeon Mall Deltamas yang strategis untuk menjadi alternatif tempat makan, belanja, hang out, hingga untuk menggelar berbagai event, Gyukatsu Kyoto Katsugyu membidik segmen pelanggan kalangan profesional, serta pengunjung keluarga mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, serta pecinta makanan Jepang yang ingin menikmati beef katsu yang lezat. 

Baca juga : Ini Tips Memastikan Kakiage Sudah Matang

Brand Manager Gyukatsu Kyoto Katsugyu Indonesia, Timbul mengatakan untuk meningkatkan kualitas dan memberikan pengalaman terbaik bagi semua pelanggan, Gyukatsu Kyoto Katsugyu selalu memperhatikan masukan pengunjung dan selalu melakukan pengawasan secara ketat terhadap segala hal yang menyangkut operasional dapur, servis, dan ambiance yang mempengaruhi pengalaman makan pengunjung.

“Gyukatsu Kyoto Katsugyu kini telah membuka cabang kedua di Aeon Mall Deltamas, Cikarang untuk semakin mengenalkan dan mempopulerkan Gyukatsu ke masyarakat. Kami percaya akan menjadi Restoran Gyukatsu pilihan yang cocok dijadikan tempat makan sekaligus tempat berkumpul bagi masyarakat sekitar. Dengan teknik memasak gyukatsu yang menggunakan bahan-bahan berkualitas, panko pilihan, dan berbagai saus serta kondimen yang disuguhkan, pengunjung akan dapat menikmati pengalaman makan yang kaya rasa dalam setiap set menunya,” ungkapnya, Rabu (18/12). 

Sebagai restoran spesialis Beef Katsu nomor 1 di Jepang, Gyukatsu Kyoto Katsugyu hanya menyediakan daging sapi berkualitas terbaik. Dengan crust panko tipis, sepuluh kali lebih tipis dibandingkan dengan crumbs reguler, maka akan dihasilkan Katsu yang lezat  dan sangat renyah. 

Baca juga :  Ini yang Membuat Shoyu Begitu Unik dan Berbeda dari Jenis Kecap Lainnya

Untuk menikmati Beef Katsu secara maksimal, konsepnya dengan menyajikan Beef dalam takaran Medium Rare yang ideal. Digoreng dengan suhu yang lebihtinggi dan dalam durasi singkat, akan membuat rasa daging yang juicy dan lezat dapat keluar sepenuhnya. Tetapi, bagi pengunjung yang ingin merasakan tingkatan daging yang lebih matang, disediakan pula alat pemanggang beef di atas meja, sehingga pelanggan dapat mematangkan daging sesuai selera masing-masing.

Selain beef katsu sebagai menu andalan, Gyukatsu Kyoto Katsugyu juga menawarkan menu-menu lainnya seperti Salmon Katsu, Maguro Katsu, Ebi Katsu dan Tori Katsu, serta Nasi Kari dan Katsu-Ni yang disajikan dengan telur setengah matang dan kaldu dashi panas yang kuning telurnya masih agak lunak dan belum mengeras.

Hal lain yang membedakan Gyukatsu Kyoto Katsugyu dari restoran katsu lainnya adalah sajian berbagai macam saus dan bumbu yang diracik sendiri oleh chef dalam setiap set menunya, yang dapat dipadu-padankan sesuai selera. (H-2)