11 Makanan Jepang Paling Populer, Rasanya Cocok di Lidah Orang Indonesia

MAKANAN Jepang yang ada di Indonesia tentu menjadi favorit untuk semua usia dan kalangan. Bahkan makanan Jepang ini juga selalu bisa ditemukan di berbagai wilayah.

Tak hanya di kota besar saja, namun di daerah-daerah pun banyak yang menjual makanan Jepang. Karena sudah banyak yang menjual, ada saja penjual meracik sendiri menu dari masakan Jepang tersebut.

Rasanya yang cocok di lidah orang Indonesia, membuat makanan Jepang ini sering kali menjadi pilihan utama untuk menu kulineran.

Baca juga : Bali dan Kumamoto Jadi Sister Provinsi Pariwisata dan Perdagangan

Padahal makanan Jepang ini bahan-bahan dan cara membuatnya tidak beda jauh dengan hidangan khas Indonesua.

Namun, dari masakan Jepang memiliki keunikan dan rasa yang khas. Selain itu makanan Jepang ini harganya pun bervariatif.

Berikut 11 Makanan Jepang di Indonesia

1. Sushi

Baca juga : PM Jepang Kunjungi Indonesia Pekan Depan

Sushi adalah hidangan yang terdiri dari nasi yang dibumbui dengan cuka beras dan berbagai topping seperti ikan mentah, telur, dan sayuran.

Di Indonesia sendiri biasanya sushi ini bisa ditemukan di restoran sushi seperti Sushi Tei, Ichiban Sushi.

2. Sashimi

Baca juga : 9 Makanan Khas Jepang Terpopuler dan Ramah di Lidah Orang Indonesia

Sashimi adalah ikan segar yang diiris tipis dan disajikan mentah, biasanya dengan kecap asin dan wasabi.

Untuk di Indonesia biasanya yang menyajikan hidangan ini ada di restoran Jepang premium seperti Enmaru, Kintan Buffet.

3. Ramen

Baca juga : KTT ASEAN Digelar Besok, Menlu RI: Bahas Krisis Myanmar

Ramen merupakan mi kuah Jepang dengan berbagai macam kaldu, seperti miso, shoyu, dan tonkotsu, dilengkapi dengan topping seperti chashu (daging babi), telur, dan nori.

Restoran atau tempat yang terdapat menu ramen di Indonesia seperti Hakata Ikkousha, Marugame Udon.

4. Tempura

Tempura adalah hidangan berupa makanan laut atau sayuran yang dicelupkan dalam adonan dan digoreng hingga renyah.

Untuk beberapa tempat di Indonesia yang menyajikan hidangan ini ada di restoran seperti Tendon Tenya, Tempura Kintan.

5. Takoyaki

Takoyaki adalah bola-bola adonan yang diisi dengan potongan gurita dan dimasak dalam cetakan khusus, disajikan dengan saus takoyaki dan mayones.

Untuk makanan ini bisa dijumpai dimana pun bahkan di booth jajanan pasar malam, gerai seperti Gindaco.

6. Okonomiyaki

Lalu ada Okonomiyaki yang merupakan pancake gurih Jepang yang terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan kubis dan berbagai isian seperti daging, seafood, atau keju.

Biasanya yang menyediakan Okonomiyaki di Indonesia ada di restoran seperti Okonomi Yamato, Okiro Bar.

7. Yakiniku

Yakiniku adalah daging sapi, ayam, atau babi yang dipanggang di atas panggangan meja, disajikan dengan berbagai saus cocol.

Beberapa telpat yang menyediakan Yakiniku di Indonesia adalah restoran yakiniku seperti Gyu-Kaku, Shaburi & Kintan Buffet.

8. Bento

Bento atau kotak makan yang terdiri dari berbagai macam hidangan seperti nasi, ikan atau daging, sayuran, dan acar.

Tak hanya dibuat sendiri, namun di Indonesia terdapat restoran cepat saji Jepang dan toko serba ada seperti Hoka Hoka Bento, AEON Mall.

9. Tonkatsu

Tonkatsu merupakan potongan daging babi yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus tonkatsu.

Untuk restoran di Indonesia yang menyajikannya seperti Kimukatsu, Tonkatsu by Ma Maison.

10. Mochi

Mochi adalah kue beras ketan yang lembut dan kenyal, sering diisi dengan pasta kacang merah, cokelat, atau es krim.

Di Indonesia sendiri yang menjual Mochi ada di toko kue Jepang dan gerai seperti Mochi-Mochi.

11. Matcha Dessert

Matcha Dessert ini adalah aneka dessert yang menggunakan matcha (teh hijau bubuk) sebagai bahan utama, seperti es krim, kue, dan minuman.

Untuk hidangan ini banyak ditemukan dimana saja, seperti di kafe dan toko dessert seperti Amausaan Uji Matcha, Tsujiri.

Makanan-makanan ini bisa ditemukan di berbagai restoran Jepang di kota-kota besar di Indonesia, dan beberapa di antaranya juga bisa dinikmati di pasar malam atau festival Jepang lokal. (Z-12)