Sering Pakai Talenan Plastik? Simak Bahayanya

SALAH satu alat memasak yang kerap digunakan ialah talenan. Talenan yang dijual di pasaran yang kerap ditemukan ialah kayu dan plastik.  Tak jarang, orang menggunakan talenan plastik untuk memotong bahan-bahan makanan. Akan tetapi, ternyata pemakaian talenan plastik bisa berbahaya setiap kali memotong bahan makanan di atas talenan plastik.

Hal tersebut disampaikan oleh seorang dokter umum, yang kerap membagikan edukasi seputar kesehatan di platform media sosialnya, dr. Gerry Adrian Wiryanto.

"Stop pakai talenan plastik. Setiap kali kamu potong bahan makanan apapun pakai talenan plastik ini, akan selalu ada remah-remah plastik yang ikutan kepotong dari talenan itu," katanya, seperti dikutip dari Instagram pribadinya @gerryadrianw.

Baca juga : Cari Talenan yang Aman dari Bakteri? Ini Jenis Bahannya

Kepingan plastik kecil yang ikut terpotong saat seseorang memotong bahan makanan di atas talenan plastik, bisa jadi ikut masuk ke dalam bahan makanan yang dimasak. 

"Kepingan plastik kecil, mikroplastik itu, kamu akan memakannya ketika menggunakan talenan plastik," ungkap dr Gerry. 

"Efek jahatnya, plastik ini akan bikin badan kita jadi meradang. Mikroplastik, nanoplastik ini akan menumpuk di pembuluh darah, bikin risiko kena serangan jantung, stroke, dan bahkan kematian lebih tinggi dan lebih cepat," sambungnya.  

Selain itu, dr Gerry mengatakan juga bisa menyebabkan gangguan hormon, gangguan pencernaan, gangguan reproduksi, dan risiko kanker yang lebih tinggi.

"Lebih baik kita pakai talenan kayu. Tapi harus rajin dibersihin ya, dan diolesin minyak supaya dia nggak jamuran atau numpuk bakteri," pungkas dr Gerry. (H-4)