Umbi Garut Jadi Solusi Alami untuk Jaga Kesehatan Lambung dan Pencernaan

Umbi-umbian kembali menjadi sorotan sebagai salah satu sumber pangan lokal paling potensial untuk menjaga kesehatan tubuh. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa umbi seperti umbi garut, ubi, dan talas kaya akan karbohidrat kompleks, serat pangan, mineral, serta senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi fungsi pencernaan.

Salah satu kandungan penting umbi garut adalah pati resisten, serat larut yang bekerja layaknya prebiotik untuk menyeimbangkan mikrobiota usus. Kandungan ini membantu menenangkan lambung, mengurangi iritasi, memperbaiki lapisan mukosa, serta menstabilkan produksi asam lambung.

Selain itu, umbi-umbian memiliki indeks glikemik rendah sehingga aman untuk dikonsumsi harian, termasuk bagi penderita maag, GERD, atau mereka yang membutuhkan asupan yang lembut untuk sistem pencernaan.

Baca juga : Jangkau Masyarakat di Pelosok Jateng, Gubernur Dapat Dukungan Kelompok Bisnis Taiwan

Ahli gizi Vania Christiawantho menjelaskan bahwa perpaduan serat alami, vitamin, dan mineral di umbi-umbian dapat membantu tubuh mengelola energi lebih stabil, mencegah peradangan, sekaligus menjaga daya tahan tubuh.

“Umbi garut khususnya memiliki sifat gastroprotektif, membantu melindungi dinding lambung dari iritasi akibat pola makan yang kurang teratur,” ujarnya.

Kandungan alami inilah yang kemudian dikembangkan menjadi produk sereal bergizi seperti Nutriflakes, dengan kombinasi umbi garut, daun kelor, psyllium husk, dan susu etawa. Formulasi ini diformulasikan agar mudah dicerna, praktis, dan dapat dikonsumsi untuk mendukung proses pemulihan maupun pencegahan gangguan lambung.

Baca juga : Fruktosa Picu Sel Imun Bereaksi Berlebihan, Tingkatkan Risiko Peradangan dan Infeksi

Brand Manager Nutriflakes, Pery Oktriansah, menyebut produk tersebut mengedepankan bahan pangan lokal agar manfaat umbi-umbian dapat diakses lebih luas oleh masyarakat. “Nutriflakes bisa diminum bukan hanya ketika sakit, tetapi juga sebagai pendukung gaya hidup sehat untuk keluarga,” ujarnya.

Aktor senior Deddy Mizwar yang kini menjadi Brand Ambassador Nutriflakes mengatakan bahwa pola konsumsi berbahan dasar alami semakin penting, terutama di usia lanjut.

“Semakin bertambah usia, semakin terasa bahwa kesehatan adalah investasi. Karena itu saya memilih solusi alami yang memberi manfaat jangka panjang,” ungkapnya.

Deddy berharap kebiasaan memilih pangan lokal kaya nutrisi, seperti umbi-umbian, dapat kembali menjadi budaya masyarakat Indonesia. (E-3)